KCI등재
기능성 필름의 기체 투과도와 저장온도가 "부유"단감의 저장성에 미치는 영향 = Effects of Gas Permeability of Functional Packing Films and Storage Temperature on Storability of "Fuyu" Persimmon Fruit
저자
발행기관
학술지명
강원 농업생명환경연구(Journal of Agricultural, Life and Environmental Sciences)
권호사항
발행연도
2013
작성언어
Korean
주제어
KDC
520
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
58-64(7쪽)
제공처
산소 투과도를 다르게 한 비천공 Breathable 필름이 감의 MA저장에 미치는 영향에 대해 알아보고자 본 연구를 수행하였다. MA저장 처리구의 생체중 감소율은 각각 1℃에서 0.3%, 8℃에서 0.4%, 그리고 20℃에서 1.5% 미만의 감소율을 나타내었으며, 수분손실로 인한 품질저하는 나타나지 않았다. 적정 이산화탄소 농도 범위(10-12%)에 해당되었던 조건은 1℃저장에서는 1,300 cc와 5,000 cc, 20℃저장에서는 5,000 cc와 10,000 cc였으며, 8℃저장에서는 모든 필름이 적정범위 이상이었다. 필름 내 산소 농도는 3%이상 유지해야 하는데 8℃와 20℃ 1,300 cc만이 3% 이하였다. 에틸렌 농도는 1℃와 8℃에서는 대체로 1.0 μL/L 이하로 유지되었으며, 20℃저장 1,300 cc와 5,000 cc만이 1.0 μL/L이상을 나타내었다. 저장 종료일의 경도는 1℃에서 10,000 cc가 가장 높았지만, 모든 처리구가 저장전보다 약 62% 이상 감소하였으며, 8℃는 1,300 cc가 저장전에 비해 약 23% 감소하며 가장 높았고, 20℃는 40,000 cc가 가장 높았으나 초기값에 비해 약 72% 감소하였다. 당도는 모든 처리구가 초기값과 유사한 값을 나타 내었고, 1℃ 10,000 cc, 8℃ 40,000 cc에서 감소하는 경향을 보이며, 20℃에서는 유공필름처리에서 가장 높았다. 패널테스트를 통한 외관상 품질은 1℃와 8℃에서는 1,300cc, 20℃는 유공필름에서 가장 높았다. 이취는 1℃와 8℃에서는 5,000 cc, 상온은 40,000 cc가 낮았다. 이상의 결과로 보아 1℃와 8℃ 저장의 경우 이취는 많이 발생하였지만, 외관상 품질과 경도 등 품질 저하가 가장 적었던 1,300 cc필름이, 20℃ 저장에서는 이취 발생이 가장 적었고, 외관상 품질과 경도가 양호하였던 40,000 cc필름이 적합하다고 판단된다.
더보기This study was performed to analyze the trend of agricultural machinery market in North America during the last 10 years. The market trend was expressed in numerical value by using financial date in annual reports of John Deere, CNH Global and AGCO which are major players in the market. AEM data was compared with the financial data to resolve the difference of trends between categories of tractors by horsepower. To find out the reason of change in the market tendency several materials from USDA, BEA, FAO, World Bank and IMF were referenced. In conclusion, 1) Agricultural machinery market is affected by world economy change. International grain price and farm household income seem to be the most effective and direct factor to the change of agricultural machinery market. 2) Economic crisis generally affects agricultural machinery market tendency but degree of affect is different by reason of crisis. 3) It seems that IT bubble did not affect so much but financial crisis in 2008 and 2009 affects much by limits of financing. 4) Sales drops of tractor under 100 horsepower contributes more than over 100 horsepower tractor to the market shrink in 2009. 5) The sudden contraction of market in 2009 is considered as the result of duplication with economic crisis and grain production increase in 2009.
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