포도 신품종 소비자평가 결과를 활용한 지불의사가격 추정 = Estimating Price of Willing to pay Using the Consumer Evaluation of New Variety Grapes
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2023
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KDC
300
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학술저널
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429-438(10쪽)
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원예원은 농업·농촌의 경쟁력 향상을 위해 원예특용작물 신품종을 개발하고 있다. 신품종은 농가의 경영을 안정화하고, 이상기후에 대응할 수 있다. 그러나 신품종이 개발되어 농가에 보급되는 것은 쉽지 않은 일이다. 신품종의 경우 판로를 새롭게 개척해야 하는 부담으로 선뜻 신품종을 영농에 도입하지 않는다. 또한 신품종은 낮은 인지도로 인해 시장에서 낮은 가격을 형성하는 경우가 많다. 이러한 위험은 전적으로 농가에서 부담하고 있다. 원예원은 농가의 위험부담을 최소화하고 신품종의 보급·확산을 위해 다양한 분야의 노력을 기울이고 있다. 소비자를 대상으로 신품종의 품질속성을 평가하여 신품종 특성별 출하처를 매칭하여 판매까지 이루어질 수 있는 마케팅지원을 수행하고 있다, 본 연구는 원예원에서 개발된 포도 신품종 ‘홍주씨들리스’와 ‘스텔라’의 품질속성에 대한 평가를 통해 지불의사가격을 추정하였다.
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