미생물을 이용한 절삭유제의 부패성능 평가에 관한 연구
저자
발행기관
한국공업화학회(The Korean Society of Industrial and Engineering Chemistry)
학술지명
권호사항
발행연도
2001
작성언어
-KDC
500
자료형태
학술저널
수록면
114-114(1쪽)
제공처
여러 가지 금속재료의 불필요한 부분을 절삭이 요구되는 형상으로 가공하는 금속가공분야에서 가공능률이나 가공정밀도를 높이기 위하여 사용되는 절삭유제는 사용 중에 부패되어 악취를 발생하게 된다. 따라서, 부패 방지능이 우수한 절삭유제의 개발이 시급하며 이의 개발을 위하여 부패 평가 방법의 확립이 아주 중요하다. 본 연구에서는 수용성 절삭유제에서 발견되는 여러 가지 호기성 균 중에서 부패에 가장 큰 영향을 미치는 E. coli 와 K pneumoniae균을 사용하여 절삭유제 (B사의 부패방지제가 처방되지 않은 제품)의 부패능을 고찰하여 절삭유의 부패평가 방법을 확립하고자 하였다. 부패평가 실험은 E. coli와 K. pneumoniae의 균을 간헐적으로 접종하면서 상온에서 개봉하여 부패능을 실험하여 생균수를 측정하였다. 실험 결과, E. coli 균 보다는 K. pneumoniae 균이 부패에 더 큰 영향을 미침을 알 수 있었다. 또한, E. coli와 K. pneumoniae의 균을 각각 접종한 경우보다는 두 균을 같이 접종한 경우에 그 균수가 더 많이 나타남을 알 수 있었다.
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