혼합식이가 인슐린비의존형당뇨병 환자의 혈당과 혈압에 미치는 영향 = Hypoglycemic & Hypotesive Effects of Mixed Diet in Non-Insulin Dependent Diabetes Mellitus Patients
저자
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
1997
작성언어
Korean
KDC
574.000
자료형태
학술저널
수록면
53-72(20쪽)
제공처
소장기관
The hypoglycemic and hypotensive effects of tangle, carrot, garlic, barley, soybean, buckwheat, mung bean, yam, perilla, water cress and Capsella bursa-pastoris on non-insulin dependent diabetes mellitus(NIDDM) patients being hospitalized were investigated in this study. Nutrients such as crude fiber, Ca, Na, K and vitamin B_2 were abundant in all experimental materials for this study.
All NIDDM patients were divided into two groups ; Hospital diet group was provided with the original diabetic diet used in the hospital, Mixed diet group was provided with the diet administered wild sesame powder, yellowish soybean powder, yam power and dried tangle powder to the hospital diet.
The level of fasting blood pressure(systolic and diastolic), the level of fasting blood glucose and postprandial blood glucose after meal of NIDDM patients of the mixed diet group were significantly lowered after the experimental period.
These results suggest that the experimental materials cause a hypoglycemic and hypotensive effects to NIDDM patients and show the possibility of preventive and therapeutic agent of that material to NIDDM patients.
Futher research by increasing the quantity of such experimental materials should be conducted to confirm these therapeutic effects of the experimental materials for NIDDM, and more development of processed food using these materials is advisable.
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