산란계 사료 내 미세조류(Mychonastes pushpae) 첨가에 따른 생산성, 장내 면역세포 및 장내 미생물의 변화

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 미세조류(Mychonastes pushpae, MP) 급여를 통한 산란계의 생산성, 장관 면역의 분포, 장내 미생물 구성 및 미생물 기능 관련 유전자의 풍부도 변화에 미치는 영향을 조사하였다. 사료 내 미세조류(MP) 첨가 시 계란의 생산성이 증가하는 긍정적인 결과를 확인하였다. 또한 미세조류가 첨가된 사료 섭취 시 산란계의 소장 내 CD3+ T cell subset중 하나인 CD8-TCR γδ+ T cells과 MHCII+ APC에 영향을 미치는 것을 관찰되었으며, 장내 미생물 중 유익균을 증가시키고 불포화 지방산 생산 관련 유전자 풍부도가 증가하는 것이 확인되었다. 또한 유해균 침입과 관련된 유전자 풍부도가 감소하여 산란계 또는 산란계 유래 계란의 안전성을 향상시킬 수 있는 가능성을 확인하였다. 따라서 본 연구결과는 미세조류(MP)가 산란계의 생산성을 향상시키며 장관 면역과 장내 미생물 조절을 통해 산란계의 장 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 축산식품(계란)의 안전성을 강화할 가능성을 가진 효과적인 항생제 대체제임을 제안하는 결과라 할 수 있다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

In this study, we investigated the effects of dietary microalgae (Mychonastes pushpae, MP) supplementation on the changes of egg production and quality, intestinal immunity, composition of the gut microbiota in laying hens. Mychonastes pushpae (MP) supplementation increased egg weight and egg mass in laying hens. It was observed that by MP supplementation changed the population of CD8-TCR γδ+ T cells, one of the subsets of CD3+ T cells, and MHC Ⅱ+ antigen presenting cells in the small intestine of the laying hens. Besides, composition of beneficial gut microbe like Lactobacillus and Faecalibacterium increased by MP supplementation. Gene enrichment analysis on gut microbiota revealed that genes associated with biosynthesis of unsaturated fatty acids increased, while bacterial chemotaxis and biofilm formation of E. coli was reduced by MP treatment. This study proposed the possibility that the supplementation of MP for laying hens affect the egg productivity, the gut immune cell population and the microbiota. Thus, this can be used as a dietary supplement to improve productivity and gut health in laying hens.

목차 (Table of Contents)

• ABSTRACT
• 서론
• 재료 및 방법
• 결과 및 고찰
• 적요
• REFERENCES