도시관광콘텐츠로 부상하게 된 중국 산둥 쯔보(淄博) 바비큐의 인기요인에 관한 고찰 = A Study on the Popular Factors of Shandong Zibo Barbecue in China as a Urban Tourism Content

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

China’s tourism industry has not recovered to the level before the COVID-19 epidemic. In this difficult situation, the barbecue content in Zibo City, Shandong, China has become a hot topic on social media, attracting tourists from all over the country. For a period of time, over 100000 tourists have come to Zibao City every day for barbecue, and Zibao City has become a holy land for barbecue.
Zibo City is an inland city located in northeast China, near the capital of Shandong Province, Jinan. As a third tier city with low visibility in China, it is still an industrial city centered around state-owned enterprises and relying on natural resource development. Especially after 2018, cities with more population outflow than inflow have experienced a decrease in population.
But now, Zibo has become a successful tourism city of China. Therefore, this article will analyze the success factors of barbecue content in Zibo City.
The reason why the barbecue become popular is that under the social background of the strong zero COVID-19 policy leading to the pent up tourism desire. unique food and low price, the warm story combined with the barbecue has raised people’s attention and curiosity about the buffet generated by a positive image. This includes the desire to experience the barbecue atmosphere together, a sense of expectation for the tourism services guaranteed by the Zibao Municipal Government, and the desire to experience the urban atmosphere created by the enthusiasm of citizens. It can be seen that the Chinese people still have a strong desire for tourism consumption, especially with the MZ generation as the center. They want to be respected more than before and prefer valuable tourism content. Therefore, this should be fully considered when developing urban tourism content.

국문 초록 (Abstract)

중국의 관광산업은 아직 코로나 이전 수준으로 회복되지 못하고 있는 상황이다. 이런 어려운 상황 속에서도 오히려 잘 알려지지 않았던 중국 산둥 쯔보(淄博)시의바비큐는 소셜미디어에서 화제가 되어 전국의 관광객들이 몰려들게 되었다. 한동안 쯔보시에는 하루 10만 명이 넘는 관광객이 찾아와 바비큐를 주문했고, 쯔보시는중국의 대표적인 바비큐의 성지(聖地)가 됐다.
쯔보시는 중국 동북에 위치한 산둥의 성도(首府) 지난(濟南)과 가까이 있는 내륙도시이다. 중국 내 인지도가 높지 않는 3선 도시로서 여전히 국유기업 중심의 자원개발에 의지하고 있는 공업도시이다. 특히 2018년 이후에는 인구 유출이 유입보다 많아 인구가 감소하던 도시였다. 그러나 이제 쯔보시는 바비큐라는 콘텐츠로 중국 내유명한 관광도시로 재탄생하였다. 이 글에서는 관광객들이 쯔보시의 대표적인 도시관광콘텐츠으로 부상하게 된 바비큐 콘텐츠의 인기요인에 대해 고찰해보고자 한다.
쯔보 바비큐가 인기를 얻을 수 있는 요인으로는 강력한 제로 코로나 정책으로 인해 억눌렸던 관광 욕구가 분출되는 사회적 배경하에, 독특한 미식과 저렴한 가격, 바비큐와 결합된 따뜻한 스토리로 높아진 관심도, 긍적적인 이미지로 생성된 쯔보시에 대한 호기심, 바비큐를 즐기는 분위기를 함께 경험하고 싶은 욕구, 쯔보시 정부로부터 보장된 관광서비스에 대한 기대감, 시민의 열정으로 만든 도시 분위기를체험하고 싶은 욕구 등을 꼽을 수 있다. 이처럼 중국인의 관광소비욕구는 아직도 강하고, 특히 MZ세대를 중심으로는 이전에 비해 더 존중받고 싶고, 더 가치 있는 관광콘텐츠를 선호하는 것으로 변해가고 있음을 알 수 있다. 이에 따라 도시관광콘텐츠를 개발할 때에 이를 충분히 고려해야 할 것이다.