KCI등재후보
한국 커피시장의 발전과정에 관한 문헌적 연구 -커피전문점을 중심으로- = A Literature Study on the Developmental Stages of Coffee Market in Korea -Focusing on the korean Coffee Store System-
저자
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2013
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재후보
자료형태
학술저널
수록면
329-348(20쪽)
KCI 피인용횟수
11
제공처
This study aims to distinguish the developmental stages of the coffee market in Korea and to identify characteristics of each period. Important historical issues affecting food service industry were external environmental references for the frame. The first stage was in prior to the liberation from the opening of the modern period. The second was from the 1960s until after the liberation, the third since 1970 to 1980, the fourth time in the 1990s, and the fifth since the year 2000 until now. Theoretical research on the Korean history of coffee and the Korean coffee market would benefit a forecast of the coffee market structure and cultural studies in Korea. Furthermore, it is useful information for the food industry-related research. There is shortage of validated and reliable data for research on the development of the Korean coffee market. In addition, it is hard to find distinct frame of reference for historical period and product life cycle. In future research, the empirical research status of Korea coffee market through the strategic plan is to draw. In addition, studies are needed on the instant coffee market, RTD coffee market in Korea and their development to predict the progress.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2028 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2022-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2019-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (계속평가) | KCI등재 |
2018-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (계속평가) | KCI후보 |
2017-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (계속평가) | KCI후보 |
2016-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (계속평가) | KCI후보 |
2015-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (계속평가) | KCI후보 |
2013-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) | KCI후보 |
2011-10-10 | 학회명변경 | 한글명 : 한국호텔*리조트*카지노산학학회 -> 한국호텔리조트학회영문명 : Korea Hotel* Resort *Casino Association -> Korea Hotel & Resort Association | KCI후보 |
2011-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
2005-05-30 | 학회명변경 | 한글명 : 한국호텔*리조트산학학회 -> 한국호텔*리조트*카지노산학학회영문명 : Korea Hotel & Resort Assocition -> Korea Hotel* Resort *Casino Association |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 1.58 | 1.58 | 1.54 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.51 | 1.51 | 1.561 | 0.52 |
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