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강원도 겨리농경지역에서 ‘밭갈애비’의 주요 갈이 기술과 특징 = Major Plowing Techniques and Characteristics of ‘Plower(Bat-gal-aibi)’ in the Gyuri-agricultural Area of Gangwon-do
저자
김세건 (강원대학교)
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2019
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Korean
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81-118(38쪽)
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본 논문은 강원도의 겨리농경지역에서 밭갈애비로 인정받기 위해 요구되는 쟁기질 기술에 무엇이 있으며 어떤 특징이 있는지와 밭갈애비의 위상을 분석하는 데 목적이 있다. 강원도는 두 마리 소가 끄는 겨리연장으로 논밭갈이를 했던 겨리농경지대 가운데 하나였다. 겨리농경은 기본적으로 부림소, 인간 그리고 연장의 상호관계에서 갈이 작업이 이뤄졌다. 이 관계의 핵심은 인간, 즉 밭갈애비 또는 성군이라고 할 수 있다. 특히 돌이 많고 비탈이 심한 강원도 산간지역에서는 술받침이 없는 선쟁기형 연장이 중심 농기구로 사용되었다. 선쟁기형 연장은 쟁기질할 때 술받침이 있는 쟁기를 다루는 것보다 훨씬 숙련된 기술을 필요로 하였다. 논밭을 갈며 열두 군데를 살펴야 하는 밭갈애비는 누구나 될 수 있는 것이 아니었다. 논밭갈이를 위해 밭갈애비와 부림소가 연장이라는 도구를 통해 형성된 연장사회기술체계에서 밭갈애비는 축력과 연장을 연결하였을 뿐만 아니라 이들을 서로 길들이는 핵심 주체였으며 연장사회기술체계의 설계자이자 실행가였다. 밭갈애비는 섣불리 일반화할 수 없는 자신만의 경험과 지식체계를 형성하였으며, 이는 연장사회기술체계가 지닌 독특한 적응성과 생명력의 바탕이었다.
더보기This paper aims to analyze what plowing techniques are required to be recognized as the plower(Bat-gal-aibi), what are their characteristics, and what social status the plower have in the rural agricultural region of Gangwon-do. Gangwon-do was one of the Gyuri farming areas where two cows pulled a Gyuri-plow. The Yeonjang(Plow) sociotechnical system was based on the interrelationship of the cows, human and plow. The heart of this relationship was the human, or the plower. Especially in the mountainous region of Gangwon - do, where there are many stones and slopes, so - called the upright plow-type Yeonjang that no has the bottom was the central agricultural equipment, which required much higher technology than the plows that have the bottom. Therefore, anyone could not be a plower. In the Yeonjang sociotechnical system, the plower connected the cows and plow, and above all, was the designer and practician of this system. The plower formed his own system of experience and knowledge that cannot be generalized, which is the basis for the unique adaptability and vitality of the Yeonjang socialtechnical system.
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