KCI등재
SCOPUS
씀바귀(Ixeris dentata Nakai) 생즙 추출물의 생리활성
저자
김명조(Myong-Jo Kim) ; 김주성(Ju-Sung Kim) ; 조미애(Mi-Ae Cho) ; 강원희(Won-Hee Kang) ; 정동명(Dong-Myong Jeong) ; 함승시(Seung-Shi Ham)
발행기관
학술지명
한국식품영양과학회지(Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호사항
발행연도
2002
작성언어
Korean
등재정보
KCI등재,SCOPUS
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
924-930(7쪽)
KCI 피인용횟수
14
제공처
소장기관
생식용 씀바귀의 섭취의 일환으로 생즙의 생리활성을 검색하기 위하여 본 실험을 실시하였다. DPPH free radical 소거법에 의한 항산화활성을 검정한 결과 에칠아세테이트 분획물이 RC_(50)값이 28 μg/mL로 강한 활성을 나타내었다. 항미생물 활성 실험에서는 곰팡이 균주에 대해서는 생즙 농축액이 분획물에 비하여 우수한 활성을 나타냈으며, 특히 Hypocrea nigricans에 대해서는 대조구보다 우수한 활성을 나타낸 반면 세균균주에 대해서는 에칠아세테이트 분획물이 우수한 활성을 나타내었다. 또한 각 균주에 대하여 씀바귀 생즙이 독성을 나타내지 않는 범위에서 직접 돌연변이원(MNNG, ANQO)과 간접돌연변이원(B(a)P, Trp-P-1)에 대하여 실험을 실시한 결과 강력한 발암물질로써 직접 변이원으로 사용된 MNNG(0.4 μg/plate)의 경우 S. typhimurium TA100 균주에서 시료농도 50 μg/plate에서 부탄올 분획물이 78.72%로 가장 높은 억제 효과가 나타냈으며, 4NQO(0.15 μg/plate)에 대한 S. typhymurium TA98 균주에서 에칠아세테이트 분획층이 74.21%로 가장 높은 억제 효과를 나타냈으며, TA100 균주의 경우에는 부탄올 분획물(75 μg/plate)에서 73.11%로 가장 높은 억제 효과를 나타내었다. Trp-P-1(0.15 μg/plate)을 사용한 S. typhimurium TA98 균주에서는 시료농도 100 μg/plate에서 물 분획물(75 μg/plate)에서 83.09%의 가장 높은 억제 효과를 보였고, TA100 균주의 경우, 시료농도 100 μg/plate에서 부탄올 분획물에서 68.88%의 가장 높은 억제 효과를 보였고, B(a)P(10 μg/plate)에서는 TA98 균주 100 μg/plate의 시료농도에서는 에칠아세테이트 분획물이 78.83%로 가장 높은 억제 효과를 보였으며, TA100 균주 100 μg/plate의 시료농도에서는 핵산 분획물이 75.96%로 가장 높은 억제 효과를 보였다. 각종 암세포주(A549, Hep3B, MCF-7)에 대한 증식 억제 효과를 실험을 한 결과, 폐암세포주인 A549세포에서는 부탄올 분획물(375 μg/mL)이 93.75%로 가장 높은 억제 효과를 나타내었고, 간암세포주인 Hep3B에서는 핵산 분획물(500 μg/mL)이 84.91%로 가장 높은 억제 효과를 보였다. 또한, 유방암 세포주인 MCF-7에서도 핵산 분획물(500 μg/mL)이 68.56%의 높은 억제 효과를 보였다. 씀바귀 추출물은 인간 정상 간세포 293에서 시료농도에 따른 증식 억제 효과를 보였다. 1000 μg/mL 시료 첨가 시 암세포에 대하여 대부분 60% 전후의 성장 억제를 하였고, 정상인 293세포에 대해서는 32% 이하로 생육을 억제하였다. 이는 씀바귀 추출물이 암세포의 성장억제 대한 높은 효과에 비해 정상세포에 대해서는 비교적 낮은 독성을 나타냄을 알 수 있었다.
더보기Ixeris dentata extracts exhibited antimicrobial activity against some bacteria and fungi. Also EtOH extracts showed strong antioxidant activity and RC_(50) value was 28 μg/mL. The inhibitory effect of Ixeris dentata on the mutagenicity in Salmonella and cytotoxicity on cancer cell were studied. Ixeris dentata extracts showed antimutagenic effects of 78.83 and 75.96% on B(a)P in S. typhimurium TA98 and TA100, respectively. These extracts showed 78.72% antimutagenicity on TA100 against MNNG. The Ixeris dentata extract with strong antimutagenic activities was further fractionated by hexane, ethyl acetate, butanol and water. Butanol fraction was found to be highest in antimutagenic activity against MNNG than the other fractions. Butanol fraction of Ixreis dentate revealed the highest cytotoxicity against A549 human lung carcinoma cells in which cell growth was inhibited by 93.75% at 375 μg/mL. Hexane fraction of Ixeris dentata exhibited 68.56% inhibition against MCF-7 human breast adenocarcinoma cells at 500 μg/mL. Hexane fraction of Ixeris dentata exhibited 84.91% inhibition against Hep 3B human hepatocellular carcinoma cells at 500 μg/mL. From these results, it is considered that Ixeris dentata has strong antimutagenic and anticancer effects in vitro. However, these extracts and fractions did not show any cytotoxic effect against 293 cells.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2014-06-24 | 학회명변경 | 한글명 : 한국식품영양과학회지 -> 한국식품영양과학회영문명 : Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition -> The Korean Society of Food Science and Nutrition | KCI등재 |
2014-04-02 | 학회명변경 | 한글명 : 한국식품영양과학회 -> 한국식품영양과학회지영문명 : 미등록 -> Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2002-07-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2000-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 1.03 | 1.03 | 1.13 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.18 | 1.2 | 1.993 | 0.21 |
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