납 중독 흰쥐의 단백질 수준을 달리한 급여가 각 조직의 무기질 축적에 미치는 영향 = Effect of Dietary Protein level On Pb, Fe, and Cu Level of the Tissue of the Pb-Administered Rats
저자
발행기관
密陽産業大學校 農業技術開發硏究所(AGRICULTURAL TECHNOLOGY & DEVELOPMENT INSTITUTE MIRYANG NATIONAL UNIVERSITY)
학술지명
農業技術開發硏究所報(JOURNAL OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY & DEVELOPMENT INSTITUTE)
권호사항
발행연도
1999
작성언어
Korean
주제어
KDC
520.4
자료형태
학술저널
수록면
255-260(6쪽)
제공처
납(Pb)중독과 식이단백수준이 체내 단백질 대사 및 혈청내의 무기질축적에 미치는 영향을 관찰하기 위해 흰쥐에게 Pb 2000ppm을 함유한 식수를 제한없이 주면서, 식이단백수준을 6%(저단백납급여군), 15%(표준단백급여군), 40%(고단백급여군)로 하여 각 3주, 7주동안 사육시켜 얻은 결과, 납급여군들의 간장, 신장, 비장의 단위 체중당 중량은 대조군에 비해 증가하였다. 간장, 신장의 단백질 함량은 저단백납급여군이 대조군에 비해 감소하였다. 간장, 신장의 납축적량은 저단백납급여군이 유의적으로 높았다.
철(Fe)의 함량은 신장에서는 고단백납급여군이 높게 나타난 반면, 간에서는 저단백납급여군이 높게 나타났다.
구리(Cu)의 함량은 간장, 신장에서는 저단백납급여군은 대조군과 비슷했으나 고단백납급여군, 표준단백납급여군에 비해 감소하는 것으로 나타났다.
이러한 결과로 보아 식이단백이 체내 납의 축적을 예방하여 줄 것으로 생각된다.
This study was designed to investigate the effect of dietary protein level on Pb, Fe, and Cu accumulation of the tissue of the Pb-administered rats in serum.
The dietary protein level was 6%, 15% ,and 40% and the lead-exposed rats were given 2,000ppm-Pb drinking water solution. After 2 weeks, half of the each group rats were sacrificed and the rest were sacrifice 4 weeks later. The weight gain in liver, kindly and spleen of Pb-administered groups were higher than in Pb-free group.
Protein level of liver and kidney in 6% casein Pb-administered group were lower than in control group.
Pb contents of liver and kidney were significantly increased in 6% casein-Pb administered group.
Fe content of kidney was increased in 40% casein Pb-administered group, whereas in liver, 6% casein Pb-administered group was higher than others.
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