SCOPUS
KCI등재
Pseudomonas sp.의 Catabolite Repression 저항성 변이주로부터 Cellulase의 생산 = Cellulase Production from the Catabolite Repression Resistant Mutant of Pseudomonas sp.
저자
정영철 (진주전문대학 식품영양과) ; 노종수 (경상대학교 식품공학과) ; 강신권 (경상대학교 식품공학과) ; 성낙계 (경상대학교 식품공학과)
발행기관
학술지명
한국미생물·생명공학회지 (Korean Journal of Microbiology and Biotechnology)
권호사항
발행연도
1993
작성언어
Korean
주제어
KDC
570.6
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
549-555(7쪽)
제공처
소장기관
섬유성 분해효소를 분비하는 분리균 Pseudomonas sp. LBC 505는 catabolite repression과 특정유도 물질에 의해 효소 생합성이 유도되는 대사조절기구의 영향을 받고 있음이 밝혀졌다. 2-Deoxy glucose(2-DG)는 공시균주의 증식 및 효소 생합성을 현저하게 저해시키는 것으로 나타났는데, 이는 2-DG가 antimetabolite로 작용하여 catabolite repressor임이 밝혀졌다. 공시균주를 NTG와 UV로 유기시킨 다음 2-DG에서 집적배양하여 glucose가 함유된 배지에서 congored 염색으로 halo를 형성하는 변이주 중에서 효소활성이 높고 대사조절기구가 해제된 PM 21과 pM 45는 2-DG및 glucose에 균증식 및 효소 생성능에 저항성이 있었다. 변이주 PM 21은β-glucosidase 활성이 야생주에 비하여 1.5배 증가하였고 glucose 존재하에서도 효소생성이 용이하였다. PM 45은 CMCase와 avicelase 함유 배지에서도 약간 높은 활성을 보였다. 특히, PM 45의 CMCase 활성은 glucose 농도가 증가할수록 약간 상승되었는데 이는 catabolite repression이 완전히 해제된 것으로 추측되며, avicelase는 glucose 농도의 증가에 따라 효소활성이 약간 감소하는 경향을 보여 대사조절기구가 부분적으로 해제된 것으로 나타났다. PM 21의 β-glucosidase 생합성도 avicelase와 비슷한 경향을 보였다. 또한 야생주의 강력한 repressor로 작용하는 2-DG에 변이주 PM 21과 PM 45를 시간과 농도별로 배양하였을 때 효소활성 및 균증식이 양호하였으며 glucose에 대한 저항성도 PM 45의 CMCase는 3.5%, avicelase는 2.0%, PM 21의 β-glucosidase는 2.5%까지 인정되었다.
The production of cellulase by Pseudomonas sp. LBC505 isolated was under the strict genetic and biochemical control mechanisms such as catabolite repression and induction. These biochemical control reduced cellulase production. Thus LBC505 was mutated to increase enzyme yields. Cell growth and cellulase production were inhibited by the addition of 2-deoxy glucose(2-DG), which is presumed to function as repressor for the selection of high cellulase yielding mutant.Catabolite repression resistant mutants were obtained through the treatment of NTG and UV, enrichment culture in 20 mM 2-DG, and the selection of colony forming yellow zone in PY-glucose medium with congo red stain. Two mutants, PM21 and PM45 isolated from Pseudomonas sp. were catabolite repression resistant mutants that were not repressed by glucose and produced cellulase in the presence of 2-DG. The mutant PM 21 was increased 1.5 fold higher β-glucosidase activity than that of wild type. CMCase and avicelase activity of PM 45 were 1.3 times and 1.6 times as much as that of wild type, respectively. Mutant strain PM21 and PM45 were also resistant to catabolite repression by 2∼3% glucose, indicating that cellulase production in the mutants was converted to be constitutive.
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