장식성을 갖는 접시 지지홀더연구 = Study of the Plate Holder Design with Decoration Effect

국문 초록 (Abstract)

인간이 생활을 유지하기 위해서 의식주는 기본적인 것이다. 이중 식생활은 생활양식의 가장 중요한 부분이다. 우리가 흔히 식생활을 말하면 음식 그 자체만을 생각하기 쉬우나 음식을 어디에 어떻게 담아서 어떤 식으로 차려놓고 먹는가는 많은 나라와 시대의 문화에 따라 다양하게 나타나고 있다. 음식을 담는 식기 중에서도 특히 도자기 식기류 접시는 우리가 일상에서 가장 직접적으로 흔하게 접하는 것이다. 또한 사람들은 다른 집에서는 찾아볼 수 없는 자기만의 식기를 갖추고 사용하는 데에서 즐거움을 찾고 자신을 표현하려고 한다. 종전에는 이 접시들을 찬장에 수직 적층하여 보관 수납하였다면 이제는 단순한 보관 수납에서 좀더 장식적이고 심미적인 방법으로 수납할 수 있도록 접시를 진열하는 지지 홀더를 만들었다. 본 논문은 ①에서는 연구의 배경과 목적, 연구 범위 및 방법을 ②에서는 우리나라의 식생활 문화와 도자 접시의 역사적 변천사를 문헌을 통해 연구함으로써 제작의 근거로 삼았고 일반적인 도자 접시 종류와 특징, 형태와 역할을 설명하였다. ③에서는 장식의 역사와 개념을 이론적 배경으로 도자 식기 디자인의 요소를 분석하고 도면을 작성, 설명, 구성하였다. ④에서는 제작에 사용된 점토와 성형방법, 장식, 유약, 번조방법의 특징을 설명하였다. ⑤에서는 본 연구의 결론으로 현대인의 감각에 맞는 장식적 기능이 있는 접시 지지 홀더를 제작함으로써 우리들의 식탁 공간 계획안에 생활 문화적 특성을 적용해서 심미적이고 현대화된 우리 수납의 공간을 제안하고자 한다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Food, clothing and shelter are basic in maintaining human life. Dietary life among them is the most part of the mode of living.Usually, on refering to eating habits, it is easy to be thought of food itself,but where in containing ,how to put in foods, how to set the table and to eat, is various ,according to culture of many countries and a period. In tableware containing foods. especially ceramic tableware plate is to be contacted with us directly in daily life. Also people want to posess tableware not to be found in any other house and on using then, they feel the pleasure, want to represent their own`s style. Hitherto these plates have been laminated vertically in a cupboard but now support holder which is able to collect with more decorative, aesthetic method, exhibiting plates, was made. This study explained, in the chapter1, background, purpose of study and a range, method of study, in the chapter2, the production was based on studying dietary life culture of our country, historical change of ceramic plate through documentary records, explained characteristic form, function kinds of general ceramic plate, in the chapter3, with theoretical background being based on a conception, a history of decoration, analyzed a factor of ceramic tableware design, draw up, explained, and composed a drawing, in the chapter4, explained characteristic of clay, a form method used in making decoration, glaze, firing method.In the chapter5,in conclusion of this study, by making plate support holder with decorative faculty fitted in the sense of the moderns, applied cultural characteristic of life in our table spacee bluprint ,and then wanted to limit our receipt space which is aesthetic, modernized.

참고문헌 (Reference)

• 1 "한국도자사연구" 문예출판사 1993
• 2 "조선시대의 도자" 1976
• 3 "디자인공예 대사전" 229-, 1999
• 4 "고려시대의 도자" 동아출판사 1975
• 5 "Study of the Plate Holder Design with Decoration Effectbzine가정대백과사전" 1966
• 6 "Persian and Korean Ceramics Unearthed in China" orientation : 1986
• 7 "Chinese Ceramics in the Topkapi Saray Museum Istanbul I Yuan and Ming Dynasty Wares" 1986