호텔기업의 노사파트너십과 보상제도가 조직성과에 미치는 영향 = Verification on the effect of labor-management partnership & compensation system on organizational performance

국문 초록 (Abstract)

호텔기업에서 조직구성원들을 기업의 핵심자원으로 인식하고 그 역할과 기능을 극대화할 수 있도록 인적자원을 효율적으로 관리하는 것이 중요한 사안이다. 호텔조직의 효율성을 높이기 위해서는 노사가 하나가 되어 기업의 경쟁력 확보와 생산성 향상을 위한 노력이 필요하다. 또한 충분한 보상을 통한 우수인력과 숙련된 기능직이 조직에 몰입할 수 있는 근무환경의 조성이 필요함에도 불구하고 실제 호텔기업에서는 인적관리를 위한 다양한 제도의 운영이 타 산업에 비해 월등히 떨어지고 있는 실정이다. 최근, 일부 호텔의 노동조합은 경영진과 대립관계에서 벗어나 종사원의 이익을 대변해주는 이익집단으로 변화하고 있다. 이는 노사 간의 협력적인 관계 형성만이 호텔산업의 근간이 될 수 있음을 나타낸다.
따라서 본 연구의 목적은 호텔기업에 있어서 노사파트너십(고용안정성, 의사결정참여, 분배공정성, 교육훈련 투자)과 보상제도(임금, 승진, 복리후생)가 조직성과(직무만족, 조직몰입)에 어떠한 영향을 미치고 있는지, 그리고 노사파트너십이 보상제도에 어떠한 영향을 갖는지에 대한 모형을 제시하고, 이들 요인 상호간의 관련성을 규명하고자 하였다. 본 연구의 대상 선정기준은 2010년 현재 서울 지역의 특 1급 및 2급 호텔에 근무하고 있는 정규직 종사원이었으며, 영업 중인 22개의 특 1․2급 호텔 중 설문 협조가 가능한 12개 호텔(특 1급 8개, 특 2급 4개)을 대상으로 하였다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해 총 17개의 가설을 설정하였다. 가설검정 결과 17개의 가설 중 13개의 가설이 채택되어 노사파트너십, 보상제도, 조직성과와의 관련성이 검정되었다. 본 연구의 가설검정 부분의 연구결과를 요약하면 다음과 같다.
첫째, 노사파트너십과 보상제도 그리고 조직성과를 알기 위한 변수들의 신뢰성을 분석한 결과 Cronbach 알파계수는 노사파트너십, 보상제도, 조직성과가 각각 .851, 911, 923으로 높게 나타나 변수의 신뢰성이 확인되었다.
둘째, "노사파트너십이 조직성과에 유의한 영향을 미칠 것이다"의 <가설 1>의 분석결과, 설명력(R²)이 직무만족 20.6%, 조직몰입 32.2%로 나타났다. 세부적으로 직무만족에 영향을 미치는 변수는 교육훈련투자, 분배공정성, 고용안정성 등으로 나타났고, 조직몰입에 영향을 미치는 변수는 분배공정성, 교육훈련투자, 의사결정참여가 의미 있는 영향을 미치는 것으로 분석되었다.
셋째, "보상제도는 조직성과에 유의한 영향을 미칠 것이다"의 <가설 2>의 분석결과, 설명력(R²)이 직무만족 13.3%, 조직몰입 29.2%로 나타났다. 세부적으로 직무만족에 영향을 미치는 변수는 복리후생으로 나타났다. 특히, 복리후생의 β계수의 값이 0.288로 가장 크게 나타나 직무만족에 의미 있는 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 조직몰입에 영향을 미치는 변수는 복리후생, 승진, 임금 등으로 나타났다.
넷째, "노사파트너십은 보상제도에 유의한 영향을 미칠 것이다"의 <가설 3>의 분석결과, 노사파트너십이 보상제도 중 임금에 대한 전체 설명력은(R²)은 26.8%로 나타났다. 세부적으로 임금에 영향을 미치는 변수는 고용안정성, 분배공정성 등이 유의한 변수들로 판명되었다. 특히, 고용안정성 β계수의 값이 0.437%로 가장 크게 나타나 고용안정성이 임금에 의미 있는 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 보상제도 중 승진에 대한 전체설명력(R²)은 40.7%로 나타났다. 승진에 영향을 미치는 변수는 고용안정성, 분배공정성, 교육훈련투자 등이 유의한 변수들로 판명되었다. 또한 고용안정성 요인의 β계수의 값이 0.407로 가장 크게 나타나 고용안정성이 승진에 의미 있는 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 보상제도 중 복리후생에 대한 전체 설명력(R²)은 33.5%이었으며, 복리후생에 영향을 미치는 변수는 분배공정성, 고용안정성으로 나타났다. 특히, 분배공정성의 β계수의 값이 0.390으로 가장 크게 나타나 보상제도 중 복리후생에 의미 있는 영향을 미치는 것으로 분석되었다.
본 연구는 선행연구 고찰과 호텔기업에서의 노사파트너십 정착을 위한 합리적인 대안과 방법들을 제시하여 향후 호텔기업 조직구성원의 조직성과 극대화를 통한 노동생산성 향상 및 기업이익 상승을 위한 시사점을 제공하고자 하였다. 따라서 본 연구의 결과를 근거로 한 호텔 노사관계의 시사점을 다음과 같이 제시하였다. 첫째, 호텔의 노사파트너십 구축이다. 정부에서 지원하는 노사파트너십 프로그램의 적극적 활용이 필요하다. 둘째, 노사 간의 합리적인 고용안정 보장 노력이다. 노사 간의 합리적인 조율을 통하여 종사원의 고용안정 이 보장되어야 한다. 셋째, 호텔종사원의 의사결정참여이다. 의사결정참여를 통해 노사갈등 원인을 사전에 제거하는 노력이 필요하다. 넷째, 보상의 분배공정성을 위한 기업의 지속적 관심이다. 다섯째, 교육훈련투자를 통한 인적자원의 보유이다. 여섯째, 조직성과 강화를 위한 재정적 성공의 분배와 다양한 보상제도의 도입이다. 일곱째, 노사파트너십의 구축을 통한 보상제도의 확립이다. 여덟째, 경영정보 공유와 인간존중의 경영철학이다. 마지막으로 노동조합의 올바른 역할과 노동조합에 대한 종사원의 적극적인 참여이다.
이러한 연구결과를 통하여 호텔기업이 노사파트너십을 통한 노사관계의 안정화와 종사원들의 조직성과의 극대화를 통해 기업의 경쟁력 향상, 생산성 증대, 고용안정, 종사원들의 일과 삶의 조화를 이루는 호텔기업의 노사관계로 한층 성숙되길 기대한다.

목차 (Table of Contents)

• 제1장 서 론 1
• 제1절 문제제기와 연구목적 1
• 1. 문제제기 1
• 2. 연구목적 5
• 제2절 연구범위와 연구방법 6
• 1. 연구범위 6
• 2. 연구방법 7
• 제2장 연구의 이론적 배경 9
• 제1절 노사파트너십 개념과 중요요소 및 형성요인 9
• 1. 노사파트너십의 개념과 등장배경 9
• 2. 노사파트너십의 중요요소 15
• 3. 노사파트너십의 형성요인 18
• 제 2절 보상 · 보상관리의 개념과 중요성 및 유형 32
• 1. 보상의 개념 32
• 2. 보상의 기능 및 관리의 중요성 34
• 3. 보상의 유형 37
• 제 3절 조직성과의 개념 및 구성요소 47
• 1. 조직성과의 개념 47
• 2. 직무만족의 개념과 구성요소 48
• 3. 조직몰입의 개념과 유형 53
• 제4절 호텔기업의 노사관계와 보상제도 실태비교 60
• 1. 호텔기업의 노사관계와 노조현황 60
• 2. 호텔기업의 보상제도 실태비교 73
• 제5절 선행연구 76
• 1. 노사파트너십에 관한 선행연구 76
• 2. 보상제도에 관한 선행연구 77
• 3. 조직성과에 관한 선행연구 79
• 제 3장 조사 설계와 분석방법 82
• 제1절 연구모형과 가설의 설정 82
• 1. 연구의 모형 82
• 2. 가설의 설정 83
• 제2절 조사의 설계 91
• 1. 조사목적과 조사대상 91
• 2. 조사방법과 조사기간 91
• 제3절 변수의 조작적 정의 93
• 1. 노사파트너십의 결정요인 93
• 2. 보상제도의 결정요인 94
• 3. 조직성과의 결정요인 94
• 제4절 설문지의 구성 96
• 1. 인구통계학적 변수에 관한 질문 96
• 2. 노사파트너십 변수에 관한 질문 96
• 3. 보상제도 변수에 관한 질문 96
• 4. 조직성과 변수에 관한 질문 97
• 제5절 자료수집과 분석방법 98
• 1. 자료수집 98
• 2. 분석방법 99
• 제 4장 분석결과와 종합토의 100
• 제1절 조사대상자의 일반적 특성 100
• 제2절 신뢰성과 타당성 검정 102
• 1. 신뢰성의 검정 102
• 2. 타당성의 검정 104
• 3. 요인별 상관분석 108
• 제 3절 연구가설의 검정 110
• 1. 가설 1의 검정 110
• 2. 가설 2의 검정 112
• 3. 가설 3의 검정 114
• 제 4절 인구통계학적 및 호텔 특성에 따른 요인별 평균비교 117
• 1. 인구통계학적 특성에 따른 요인별 평균비교 117
• 2. 직무특성에 따른 요인별 평균비교 120
• 3. 호텔경영 특성에 따른 요인별 평균비교 123
• 제 5절 종합토의 125
• 1. 분석결과의 요약 125
• 2. 연구의 시사점 및 제언 130
• 제 5장 결 론 137
• 참고문헌 140
• 설문지 157
• Abstract 162