호텔 레스토랑의 이미지 속성이 고객만족에 미치는 연구 = 고객 구매의도를 조절효과로
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2016
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Korean
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학술저널
수록면
83-91(9쪽)
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본 연구는 서울지역 특급호텔의 이용고객을 대상으로 호텔레스토랑의 이미지 속성이 고객만족, 고객들의 구매의도에 미치는 영향을 분석하고자 하였다. 검증결과, 첫째, 호텔의 레스토랑 이미지속성중 서비스는 β=.383, t=9.128, p<.001, 분위기는 β=.552, t=13.163, p<.001 상품은 β=.205, t=4.882, p<.001로 나타나 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 결정 계수는 0.488로 48.4%의 설명력을 나타내었다. 따라서 가설1-1, 1-2, 1-3 모두 채택되었다. 둘째, 호텔 레스토랑 이미지 속성과 고객만족간의 상관관계는 독립변수만 들어간 1단계에서는 결정계수는 0.493, F=93.473(p<0.01)로 모형은 유의적으로 나왔다. 조절변수인 구매의도가 추가된 2단계 모형에서는 구매의도의 추가로 인한 설명력의 증가는 15.2%이고 이에 대한 F=122.601(p<0.01)로 고객만족의 추가는 유의적으로 나왔다. 조절효과를 검증하는 상호작용항이 추가로 들어간 3단계에서는 설명력의 증가는 1.4%이고, 이에 대한 F=3.755(p<0.01)로 조절효과는 유의적으로 나왔다. 호텔 레스토랑 이미지 속성과 구매의도의 개별적인 조절효과를 보면 서비스⁕고객만족, 분위기⁕고객만족은 아무런 조절효과가 없었고, 상품⁕고객만족은 부(-)의 조절효과가 있었다. 즉, 호텔에서의 레스토랑의 이미지는 상품의 가치가 떨어지면 고객만족도 떨어지는 것으로 나왔다.
더보기This study is Image property of the hotel’s restaurant used to target customers of the deluxe hotels in Seoul on customer satisfaction, we analyzed the impact on customers’ purchase intention. Verification result, first, of the services of the hotel restaurant image properties β = .383, t = 9.128, p <.001, the atmosphere is β = .552, t = 13.163, p <.001 Product β = .205, t = 4.882, as shown p <.001 was found on a significant impact. Second, a correlation coefficient of determination in step 1 into the hotel restaurant only independent variable between image attributes and customer satisfaction is 0.493, F = 93.473 (p <0.01) emerged as a significant model. Controlled variables further increase in the explanatory power due to the purchase of a two-stage model also adds a degree of buying a 15.2% F = 122.601 (p <0.01) Add to this the customer satisfaction has emerged significantly. Stage 3, the interaction to verify the effect adjustment terms turn in the further increase of the predictive power of 1.4% and adjusted to F = 3.755 (p <0.01) for this effect is significantly emerged. The restaurant also look at the image properties and purchase of individual regulatory effect service, the atmosphere did not have any regulatory effect, Product sub-control effect was a above (-). In other words, the image of the restaurant of the hotel falls came as the value of goods falling customer satisfaction.
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