KCI등재
청국장 식이와 유산소 운동이 흰쥐의 지질대사 및 항산화효소에 미치는 영향
저자
김상우(Sang-Woo Kim) ; 정선태(Seon-Tea Jeong) ; 백영호(Yeong-Ho Baek) 연구자관계분석
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2013
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
657-663(7쪽)
KCI 피인용횟수
3
DOI식별코드
제공처
생후 4주령 Sprague Dawley계 수컷 흰쥐를 분양 받아 청국장식이유산소운동군 8마리, 청국장식이군 8마리, 유산소운동군 8마리, 대조군 8마리, 총 32마리를 대상으로 구분하였다. 운동은 6주간, 주 5회, 경사도 0%, 속도 15~16 m/min으로 하고, 1주차 25분, 2~3주차 30분, 4~5주차 35분, 6주차 40분이 되도록 실시하였고, 청국장은 20% 청국장 첨가식이를 1일 20 g 기준으로 섭취시킨 결과는 다음과 같다. 청국장 식이와 유산소 운동은 혈중지질 중 T-C, TG, HDL-C에서 긍정적인 효과가 나타났고, 항산화효소 중 SOD에서 긍정적인 효과가 나타났다. 이는 유산소 운동의 혈중지질의 개선, 항산화 효과와 청국장에 함유된 레시틴(lecithin), 사포닌(saponin), 글라이시틴(glycitin), 파이틱산(phytic acid) 등의 성분들의 시너지 작용으로 긍정적인 영향을 미친 것으로 사료된다. 그러나 LDL-C, TBARS, CAT, GPx의 차이는 나타나지 않았다. 차후 연구에서 운동강도, 빈도, 지속시간과 청국장의 섭취량 등에 변화를 준 다각적 연구가 필요할 것으로 사료된다.
더보기The purpose of this study was to examine the effects of a cheonggukjang diet and aerobic exercise on lipid metabolism and antioxidant enzyme activity in rats. Thirty-two Sprague Dawley rats were randomized into a cheonggukjang diet with aerobic exercise (A), aerobic exercise (B), cheonggukjang diet (C), and control group (D). The cheonggukjang diet group consumed 20 g of 20% cheonggukjang a day with their normal diet. Exercise training consisted of treadmill running (25~40 min, 5 day/wk) and the exercise intensity was gradually increased. The results are as follows: T-C was significantly lower (p<0.05) in A compared to B and C. TG was significantly lower (p<0.001) in A compared to D. B and C were significantly lower than D. HDL-C was significantly higher (p<0.05) in C compared to D. LDL-C was not statistically different across the groups. Additionally, TBARS were not statistically different in the control or experimental groups. SOD was significantly lower (p<0.05) in A compared to D. C was significantly lower (p<0.05) that of D. CAT and GPx failed to reach the statistical difference between experimental and control groups. The major findings of this study were that aerobic exercise with a chenggukjang diet intervention improved lipid profiles and antioxidant capacity in this animal model. Therefore, a cheonggukjang diet and aerobic exercise will help to improve antioxidant capacity and prevent lifestyle related diseases.
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2011-08-03 | 학술지명변경 | 외국어명 : Korean Journal of Life Science -> Journal of Life Science | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2001-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.37 | 0.37 | 0.42 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.43 | 0.43 | 0.774 | 0.09 |
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