Perilla屬 植物이 형태적,세포유전학적 특성 및 지방산 조성 분석 = Analysis of Morphological, Biochemical, Cytogenetical Characteristics in Perilla spp.
저자
최홍집 (경북대학교 농학과) ; 권일찬 (농촌진흥청 영남작물시험장) ; 김재현 (농촌진흥청 연구조성과) ; 김달웅 (농촌진흥청 연구조성과)
발행기관
慶北大學校農業科學技術硏究所(INSTITUTE OF AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY KYUNGPOOK NATIONAL UNIVERSITY)
학술지명
慶北大農學誌(AGRICULTURAL RESEARCH BULLETIN OF KYUNGPOOK NATIONAL UNIVERSITY)
권호사항
발행연도
1993
작성언어
Korean
KDC
520.4
자료형태
학술저널
수록면
71-79(9쪽)
제공처
소장기관
本 硏究는 들깨 국내 육성종을 포함한 蒐集種중 20種을 공시하여 이들 간의 形態的인 主要 特性, 生化學的인 特性과 細胞遺傳學的인 特性을 調査하고 遺傳的 多樣性을 밝혀 들깨의 分類와 品種有成에 있어서의 重要한 基礎 資科를 얻고자 本 實驗을 遂行하여 얻은 結果를 要約하면 다음과 같다.
들깨 수집종의 形態的, 生化學的, 細胞遺傳學的 特性을 調査해 본 바, 形態的 特性으로 種皮色은 약간의 농도차이는 있었으나 灰褐色, 褐色, 暗褐色(흑색)등 3群으로 나눌 수 있었으며, 于粒重은 3.5g 이하인 것이 11種으로 가장 많았고 4.5g 이하인 것이 4種 4.5g 이상인 것이 5種이었다. 또한 줄기색은 赤色과 綠色으로 분류되었는데 赤色은 안동재래를 포함 5種이었고 나머지는 綠色이었다.
生化學的인 特性으로 각 蒐集種을 대상으로 脂肪酸 조성을 調査해 본 바, 불포화도가 가장 높은 linolenic acid는 53%(영양재래)에서 65%(의성재래)에 이르기 까지 多樣하였으며, 59-61% 범위에 속하는 種이 12種으로 가장 많았다.
染色體 數는 조사한 4개의 蒐集種(안동재래, 엽실, 영광재래, 대영) 모두가 2n=38로 나타났다.
This study was conducted to obtain the basic information for the classification of P erilla spp. based on their major morphological characteristics for the 20 local collections of perilla distributed in Korea. The results of this experiment were summarized as follows : Several morphological characteristics were investigated. Seed color was classified to four groups with greshywhite, greshybrown, brown and darkbrown. The 1,000 grain weight, 11 accessions were below 3.5g, four accessions was 3.6g to 4.5g and five accessions was 4.5g to 5.07g. There was two types of stem color, red and green, 15 accessions was green and 5 accessions including Andongjaerae, Yeupsil, Ockdong, Cheongsongjaerae and Chugjaso were red color. In fatty acid composition was 60% in average. Among 20 accessions, Euseongjaerae showed the highest content(65%) and Yeongyangjaerae the lowest(54%) linolenic acid content. In the cytogenetical studies on the four accessions including Andong, Yeupsil, Yeongkwang and Daeyeong, the number of chromosomes were 2n=38.
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