인과류 대표작물(사과, 배, 단감)의 농약잔류양상 비교·평가

국문 초록 (Abstract)

소면적 작물의 등록 농약 부족 문제를 해소하고자 소면적 작물은 소분류 내 대표작물로 농약잔류량을 외삽·평가하여 농약안전사용기준 및 농약잔류허용기준을 설정할 수 있다. 따라서 과일류 중 인과류의 대표작물인 사과, 배, 감(단감)의 농약잔류양상을 조사·분석하여 대표작물의 잔류경향을 파악하고자 하였다. 농촌진흥청 고시 농약 및 원제의 등록기준 중 작물 잔류성 시험의 기준 및 방법의 대표작물 시험의 작물그룹표의 소분류 내 대표작물의 기존 잔류시험성적서를 반감기공식에 대입하여 잔류농약의 생물적 반감기, 경시적 잔류량을 산출하였고, 농약 부착량은 살포 후 2시간 뒤의 잔류량에 희석액의 유효성분 농도를 반영하여 백분율로 환산하여 농약 부착율을 산출하였다. 농약은 무작위로 대표작물별로 각각 10성분으로 하였다.
희석액의 유효성분 평균 농도는 각각 사과 43.9, 53.9 및 단감 59.8mg/kg, 부착율은 사과 0.71, 배 0.60 및 단감 0.45%, 생물적 반감기는 사과 11, 배 18 및 단감 9일로 나타났다. 부착율에서 사과가 배보다 많이 부착된 것으로 나타났는데 이는 사과 표면이 배 표면보다 매끈하나 끈적함으로 인해서 석세포(돌기)가 있는 배보다 더 많이 부착되는 것으로 보이며, 단감은 표면이 매끈하고 왁스층이 발달하여 상대적으로 부착이 덜 되는 경향을 보였다. 생물적 반감기는 배가 18일로 가장 긴 것으로 나타났는데 이는 배의 석세포 인 돌기가 농약분해 및 부착량에 영향을 미치는 것으로 보이지만 원인규명 시험을 통하여 잔류양상 요인을 객관적으로 입증할 필요가 있을 것으로 생각되었다. 이상의 결과를 종합하면 3개 작물의 부착량은 평균 부착율 0.59% 대비 상/중/하로 균등 분포하는 것으로 나타나서 인과류의 대표작물은 합리적으로 설정이 된 것으로 판단되었다. 대표성을 검증하기 위해 인과류의 소면적 작물인 모과의 실제 잔류데이터(1건)을 비교·평가한 결과 부착율은 0.82%로 다소 높은 것으로 나타났지만 변이계수 및 MRL 설정 시 안전계수를 고려할 때 대표작물로 적합한 것으로 판단되었지만 더 많은 자료를 확보하여 대표성 있는 비교·평가가 필요해 보였다.