조사료의 종류가 홀스타인 송아지 유선의 발달 , 반추위 돌기 및 성장률에 미치는 영향 = EFFECTS OF VARIOUS ROUGHAGE ON GROWTH PERFORMANCE , RUMINAL PAPILLARY GROWTH , MAMMARY TISSUE DEVELOPMENT AND REPRODUCTION PERFORMANCE IN HOLSTEIN CALVES
본 연구는 홀스타인 송아지에 대한 세 종류의 조사료가 유선조직, 반추위 유두, 번식성적 및 성장률에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시하였다. 출생 후 4일된 송아지(42.9±0.9㎏) 24두를 무작위로 선발하여 출생 후 4∼44일까지 전유를 급여하다가 45일에 그룹 1은 볏짚, 그룹 2는 오차드 그래스, 그룹 3은 알괄파를 급여하였다. 또한 유선조직과 반추위의 발달을 측정하기 위하여 3, 9, 18개월령에 도달하였을 때 각 처리구의 송아지를 1마리씩 도살하였다. 알팔파를 급여한 그룹 3은 다른 처리구에 비하여 중체율이 높았으며, 그룹 2는 영양소 이용률과 번식성적이 높은 경향을 나타내었다. 반추위의 무게는 3개월령 도달시에는 그룹 3이 가장 무거웠으나, 9개월과 18개월령 도달시에는 그룹 2에서 가장 무거운 것으로 나타났다. 반추위의 유두 수는 유두의 성장과 함께 일반적으로 감소하는 경향을 나타내어 유두의 길이와 유두 수와는 서로 상대적인 관계를 나타내었다. 유선의 기능적 활성을 나타내는 RNA/DNA 함량은 3개월 시에는 그룹 3이 가장 낮은 경향을 보였으나 9, 18개월 시에는 반대로 가장 높은 경향으로 나타났으며, 유선세포의 크기를 나타내는 protein/DNA 함량은 18개월 시에 그룹 2가 가장 높은 경향을 보였다. 결론적으로 본 연구에서 볏짚은 반추위의 초기 발달을 촉진하고 알팔파와 오차드그래스는 성장과 번식성적을 증가시키며 또한 초기에 유선의 발달을 촉진시키는 것으로 나타났다.
Twenty-four Holstein calves were used to evaluate the effects of three different forages on growth and reproductive performances, and ruminal papillary and mammary developments. Four-day-old Holstein calves weighing 42.9±0.9 ㎏ were randomly assigned to three forage groups of rice straw (group 1), orchard grass hay (group 2), and alfalfa (group 3). All calves received whole milk from day 4 through day 44. At 45 days of age, the animals were assigned at random to one of the three dietary treatments. When calves reached the ages of 3, 9, and 18 months, one calf in each group was sacrifced for evaluation of ruminal and mammary tissue developments. Calves of group 3 gained more body weight than those of other groups, while group 2 showed an effective nutrient utilization and reproduction performance. At 3 months, the stomach weight of group 3 was the highest, however, group 2 provided the highest stomach weight at 9 and 18 months. A remarkable reduction in papillae number was observed in the rumens of all 3- to 9-month-old heifers. A decrease in number of these papillae was observed in all groups exhibiting papillary growth. There was a reciprocal relationship between the number and the length of ruminal papillae. Among the 3-month-old calves, the functional activity (RNAI DNA contents) of the mammary glands of group 3 was lower than those of other groups, whereas the trend was opposite for 9- and 18-month-old heifers. The size of mammary cell (protein / DNA contents) was the greatest for group 2 at 18 months of age. The results suggest that rice straw stimulated earlier development of rumen. Alfalfa and orchard grass improved the growth, reproduction performance, and earlier development of mammary glands.
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