KCI등재후보
서로 다른 아종의 벼 품종에 대한 이화학적 특성의 품종 다양성 = Varietal Diversity of Physicochemical Properities for the Different Sub-species of Rice
저자
곽태순 (상지대학교 생명자원과학대학)
발행기관
학술지명
韓國國際農業開發學會誌(The journal of the Korean Society of International Agriculture)
권호사항
발행연도
2004
작성언어
Korean
주제어
KDC
520.000
등재정보
KCI등재후보
자료형태
학술저널
수록면
267-272(6쪽)
KCI 피인용횟수
1
제공처
소장기관
국제미작연구소의 열대기후 조건 아래에서 서로 다른 벼 3아종의 품종군을 품질관련 이화학적 특성을 상관과 주성분 분석에 의한 품종 분포를 파악한바 결과를 요약하면 아래와 같다.
1. 통일형인 temperate indica 품종군의 아밀로오스 함량은 14.4%로 비교적 낮았지만 인디 카 품종군은 24.0%로 품종군 간 뚜렷한 차이를 보였다.
2. 단백질함량 및 알카리붕괴도에서는 서로 다른 3 아종의 벼 품종군간 큰 차이를 보이지 않았다.
3. 호응집성에서는 통일형의 temperate indica품종군이 92.8㎜로서 매우 컸으며 인디카 품 종군은 62.1 ㎜로 상대 적으로 낮았다.
4. 아밀로오스함량은 호응집성과는 고도의 부의 상관을 보였다.
5. 제1주성분은 아밀로오스함량과 현미길이를 크게 할 뿐만 아니라 호응집성과 현미넓이는 감소시키는 방향으로 작용했다.
6. 각 품종군의 주성분치로서 평면상 도표로 그린 품종군 분류로 생태적 및 이화학적 특성의 공통된 일부를 파악할수 있었다.
This experiment was carried out to get a basic sub-species of rice varietal informations regarding the physicochemical properties through the correlation studies and principal component analysis at tropical conditions in IRRI. The key results were summarized as followings. The amylose contents of the 3 different sub-species of rice showed quite different like temperate indica(Tongil type) 14.4%, and typical indica type 24.0% of amylose contents at the tropical condition. However, the protein content and alkali digestive value did not show a big difference among 3 different sub-species of rice. The gel-consistency of temperate indica(Tongil type) showed 92.8㎜, quite big but indica type showed 62.1㎜, relatively small compared to other sub-species of rice. The amylose content was significantly correlated with the gel-consistency of all the sub-species of rice. The first principal component was applicable to increase the amylose content and grain length, and applicable to decrease the gel-consistency and grain width. Varietal classification by the principal component score of each genotype could be applied to the interpretation of the community by the scatter diagram for the physicochemical properties to the different sub-specise of rice at IRRI condition.
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2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2006-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2005-05-29 | 학술지명변경 | 한글명 : 韓國國際農業開發學會誌 -> 한국국제농업개발학회지 | KCI후보 |
2005-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2004-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) | KCI후보 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 0.32 | 0.32 | 0.3 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.3 | 0.27 | 0.561 | 0.01 |
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