GC-MS/MS를 이용한 갈색거저리 유충 중 Chlorpyrifos-methyl과 Deltamethrin의 잔류분석법 확립 = Optimization of a Simple and Practical Method to Analyze Residual Chlorpyrifos-methyl and Deltamethrin in Mealworms using GC-MS/MS
저자
백수진 ( Sujin Baek ) ; 김이선 ( Leesun Kim ) ; 손경애 ( Kyungae Son ) ; 노현호 ( Hyunho Noh ) ; 문병철 ( Byeong-chul Moon ) ; 김단비 ( Danbi Kim ) ; 오민석 ( Min-seok Oh ) ; 노진호 ( Jin-ho Ro ) ; 김은선 ( Eunsun Kim ) 연구자관계분석
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학술지명
권호사항
발행연도
2020
작성언어
-주제어
자료형태
학술저널
수록면
192-192(1쪽)
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Nowadays, edible insects are spotlighted as future food in the Korean local market due to its high protein contents. However, food safety for edible insects should be guaranteed. Therefore, this study was aimed to establish the analytical method of chlorpyrifos-methyl and deltamethrin in mealworms to provide data for guidelines on safety of edible insects. The sample preparation was based on modified QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) EN method. For extraction efficiency, acetonitrile (ACN) instead of ACN containing 0.1% formic acid were investigated. To compare cleanup methods, MgSO<sub>4</sub>, PSA, C18, EMR-lipid ™ and n-hexane were applied to remove protein and fat. After establishing the final analytical method, the control samples were spiked at two levels (10 ㎍/kg, 100 ㎍/kg) and the recovery tests were performed as follows. Five grams of samples were extracted by 10 mL of ACN and added with MgSO<sub>4</sub> 4g, NaCl 1g, NaCitrate 1g and disodium citrate sesquihydrate 0.5g for partitioning. Finally, dispersive-solid phase extraction (MgSO<sub>4</sub> 150mg, PSA 25mg, and C18 25mg) was selected for rapid and efficient cleanup. The samples were analyzed by gas chromatography tandem mass spectrometry. The method limit of quantification of chlorpyrifos-methyl and deltamethrin were 2.5㎍/L and the correlation coefficient (r2) of calibration curve were > 0.99. The recoveries of chloropyrifos-methyl were 82.5 - 114.0 ± 1.6 -3.0% and deltamethrin were 84.9-93.8 ± 5.7 - 6.5 %. Two target pesticides were not detected in the real samples (n=30) of edible insects collected to monitor in South Korea. These results can be useful data for guidelines on safety of mealworms to prepare Positive List System in South Korea.
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