예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 : 꿀떡꿀떡! 쫄깃쫄깃! 아이도 어른도 좋아하는 홈메이드 떡 레시피 36
저자
발행사항
서울 : 경향미디어, 2018
발행연도
2018
작성언어
한국어
주제어
KDC
594.516 판사항(6)
DDC
641.59519 판사항(23)
ISBN
9788965182641 13590: ₩14800
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
서울
서명/저자사항
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 : 꿀떡꿀떡! 쫄깃쫄깃! 아이도 어른도 좋아하는 홈메이드 떡 레시피 36 / 장여진 지음
형태사항
186 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
소장기관
온라인 도서 정보
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예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 |
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책소개
자료제공 :
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 (아이도 어른도 좋아하는 홈메이드 떡 레시피 36)
예쁘고 맛있는 떡을 집에서 간단하게 만들어 보세요! “바쁜 아침에 식사 대신 먹어요.” “향긋한 차와 잘 어울려요.” “아이에게 초콜릿 대신 주었어요.” 홈베이킹이 익숙한 데 비해 집에서 떡을 만든다고 하면 어쩐지 생소하고 어려운 느낌이 들지요. 그런데 쌀가루, 물, 설탕 3가지 재료만 있으면 집에서도 백설기를 쉽게 만들 수 있습니다. 백설기에 콩을 넣으면 콩 설기, 단호박을 넣으면 단호박 설기가 되는 식으로 재료와 모양을 조금씩 응용하다 보면 어느새 다양한 종류의 떡을 만들 수 있게 되어요. 이 책에는 보기 좋고 영양도 풍부하며 맛도 좋은 떡을 집에서 만들어 먹을 수 있도록 쉽고 간단하게 레시피를 정리했습니다. 멥쌀, 찹쌀, 흑미, 찰수수 등을 믹서로 갈아 떡의 베이스가 되는 가루를 만드는 방법부터 떡을 빚고 고물을 묻히고 장식하는 방법까지 세세하게 설명하고 있어 이 한 권으로 떡 재료 준비부터 완성까지 모두 해결할 수 있습니다. 아이 간식, 손님 대접, 생일· 기념일· 명절 선물로도 좋아...
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