Linoleic Acid in Association with Malate or Fumarate Increased CLA Production and Reduced Methane Generation by Rumen Microbes
저자
X. Z. Lia ; R.J. Longb ; C.G. Yana ; M. Zhanga ; C.Y. Lia ; M.K. Songc
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2009
작성언어
English
자료형태
학술저널
수록면
230-231(2쪽)
제공처
An in vitro study was conducted to investigate the effect of propionate precursor (malate or fumarate) on fermentation characteristics, production of conjugated linoleic acid (CLA) and methane (CH₄) by rumen microbes when incubated with linoleic acid (C18:2) as a CLA precursor. Total CH₄ production for 12h incubation, however, was greatly reduced (P<0.0001) by all the supplements compared to that of control, and its production from M-LA or F-LA treatment was smaller than that from LA treatment. Supplementation of M-LA or F-LA also increased concentrations of cis9, trans11-CLA (P<0.039 - P<0.001) for all incubation times and trans10,cis 12-CLA at 1h (P<0.013), 3h(P<0.036) and 12h (P<0.025) incubation times compared to LA supplementation.
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