SCOPUS
KCI등재
Penicillium verruculosum의 Avicelase 생성에 대한 Cellobiose Octaacetate 와 Avicel 및 KC - flock의 영향 = Effect of Cellobiose Octaacetate, Avicel, and KC-flock on Production of Avicelases from Penicillium verruculosum
저자
조남철 (전남대학교 가정대학 식품영양학과) ; 김강화 (전남대학교 가정대학 식품영양학과) ; 전순배 (전남대학교 자연과학대학 미생물학과) ; 정기철 (전남대학교 농과대학 유전공학과)
발행기관
학술지명
한국미생물·생명공학회지 (Korean Journal of Microbiology and Biotechnology)
권호사항
발행연도
1990
작성언어
Korean
KDC
570.6
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
383-389(7쪽)
제공처
소장기관
Penicillium verruculosum 섬유소 분해효소의 유도물질인 KC-flock, avicel 및 cellobiose octaacetate(COA)를 유일한 탄소원으로 포함하는 배지에서 21일간 배양하면서 배양여액 중의 섬유소 분해효소 각 성분의 활성도와 전기영동상의 단백질 양상을 검토하였다. 배양여액 중의 총단백질 생정 및 섬유소 분해활성도의 유도효과는 COA 배지가 다른 두 배지의 3배 이상이었다. 배양기간의 증가에 따라 배양여액 중의 총단백질량이 증가되었는데 CMC 분해활성이나 β-glucosidase 활성도의 증가보다는 avicel 분해활성도의 증가가 총단백질량의 증가와 유사했다. 전기영동상의 단백질 양상은 배양 초기에는 각 배지의 경우 달랐으나 배양기간이 증가함에 따라 비슷해졌으며, 60,000 내지 75,000의 분자량을 갖는 단백질들이 배양여액 중의 전체 단백질의 거의 대부분을 차지했다. 각 배양여액 중의 단백질을 이온교환수지를 이용한 고속 액체크로마토그라피로 분리한 각 분획 중의 섬유소 분해효소 각 성분의 활성도와 전기영동상의 단백질 양상으로부터 배양여액 중의 단백질의 거의 차지하는 60∼75kDa의 단백질들의 avicel 분해활성과 관계가 있으며 이러한 단백질은 적어도 3종류가 있음을 추정할 수 있었다.
During the cultivation of Penicillium verruculosum in the media containing cellobiose octaacetate(COA), avicel, or KC-flock as an inducer and as a sole carbon source for 21 days, cellulolytic activity and SDS-PAGE pattern of proteins in the culture broth were investigated. Protein concentration and cellulolytic activity were highest in the COA medium. As cultivation period was increased, protein content and avicel hydrolytic activity of culture broth were increased as similar extent but neither β-glucosidase nor CMC hydrolytic activity was correlated to protein content. When crude proteins from the culture broth were separated on DEAE column by HPLC, distribution of avicel-hydrolytic activities were well correlated with that of major proteins. From those results it was suggested that three major proteins having 60 K, 68 K, and 76 K of Mr. were acicel-hydrolytic enzymes.
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