KCI등재
SCOPUS
감 심지 에탄올 추출물의 미백 활성 = Whitening Effects of Diospyros kaki Core Ethanol Extract
저자
변의백 (한국원자력연구원) ; 민희숙 (공주대학교) ; 김민진 (공주대학교) ; 김순정 (공주대학교) ; 박원종 (공주대학교) ; 송하연 (한국원자력연구원) ; 한정무 (한국원자력연구원) ; 김광욱 (공주대학교 식품공학과) ; 변의홍 (공주대학교)
발행기관
학술지명
한국식품영양과학회지(Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호사항
발행연도
2019
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재,SCOPUS
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
777-782(6쪽)
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0
제공처
This study examined the whitening effect of a Diospyros kaki core ethanol extract (DCE). DCE was used to evaluate its inhibitory effects on tyrosinase and melanin synthesis. The mushroom tyrosinase inhibitory activity of DCE increased in a dose dependent fashion. DCE treatment did not exert cytotoxicity at doses ranging from 62.5 to 1,000 μg/mL in B16F10 melanoma cells. Treatment of 3-isobutyl-1-methylxanthine strongly induced melanin synthesis (518.18±9.1%) as compared with the control group (100%), while the DCE-treated group showed effective inhibition of melanin synthesis (500 and 1,000 μg/mL, 222.73±31.8% and 177.27±4.5%, respectively). The anti-melanogenic effects of DCE were mediated by the regulation of melanogenesis-related proteins, including cAMP response element-binding protein, microphthalmia-associated transcription factor, tyrosinase, tyrosinase-related protein (TRP)-1, and TRP-2. Therefore, these results suggest that DCE has a whitening effect, and it could be developed as a whitening ingredient in cosmetics.
더보기본 연구에서는 감(Diospyros kaki) 심지의 미백 효과를 조사하고자 에탄올을 이용하여 추출하고 감 심지 에탄올 추출물(DCE)의 mushroom tyrosinase 저해 활성을 측정한 결과 농도 의존적으로 저해 활성이 증가한 것을 확인하였다. 세포 내 미백 효과를 알아보기 위하여 B16F10 melanoma 세포를 사용하여 세포 생존율 및 세포 내 멜라닌 생합성 억제 효과를 측정한 결과, 세포독성 없이 세포 내 멜라닌 합성을 유의적으로 억제함을 확인하였다. 마지막으로 세포 내 미백 메커니즘을 확인한 결과 DCE 처리가 p-CREB, MITF, tyrosinase, TRP-1 및 TRP-2의 단백질 발현을 감소시키는 것을 확인하였다. 이러한 결과를 바탕으로 DCE는 천연 미백 기능성 소재로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2014-06-24 | 학회명변경 | 한글명 : 한국식품영양과학회지 -> 한국식품영양과학회영문명 : Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition -> The Korean Society of Food Science and Nutrition | KCI등재 |
2014-04-02 | 학회명변경 | 한글명 : 한국식품영양과학회 -> 한국식품영양과학회지영문명 : 미등록 -> Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2002-07-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2000-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 1.03 | 1.03 | 1.13 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.18 | 1.2 | 1.993 | 0.21 |
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