Aspergillus sp. ISR 균주를 통한 콜레스테롤 합성저해제 lovastain의 생산 = Production of Lovastatin, a Potent Hypocholesterolemic Agent, by Aspergillus sp. ISR

국문 초록 (Abstract)

본 연구에서 한국 토양에서 분리된 lovastatin 생산 균주인 Aspergillus sp. ISR 균주를 이용하여 여러 배지 조성 성분이 lovastatin의 생산에 미치는 영향을 관찰하였다. 탄소원으로는 lactose보다 glycerol 5%가 가장 효과적이었으며 질소원과 인산염의 경우는 기본 RPM배지 조성과 농도에서 보다 효과적인 것을 발견하지 못하였다. 복합영양원으로 rapeseed meal 보다는 대두박이 보다 효과적이어서 저렴한 배지원으로 사용이 가능할 것으로 사료된다. 최종적으로 최적화된 배지를 사용하여 52 mg·L^(-1)의 lovastatin을 생산할 수 있었고 이는 기존의 RPM 배지보다 수율이 4.5배 증가한 것이다. 좀 더 효과적인 lovastatin의 생산을 위하여 회분식 발효에 대한 연구와 분자유전학적인 연구를 통한 고생산 균주의 제조에 대한 연구가 진행중이다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Effects of various nutritional components on the production of lovastatin were investigated in the Aspergillus sp. ISR. Among various carbon (C) sources, glycerol was determined to be the most effective C source at the concentration of 5% (v/v). In case of nitrogen sources, 0.2% (w/v) KNO_(3) efficiently induced the lovastatin production in Aspergillus sp. ISR. Interestingly, the addition of soybean meal into the production medium enhanced the lovastatin production compared to the rapeseed meal. Conclusively, Aspergillus sp. ISR produced 52 mg·L^(-1) of lovastatin in the optimized medium containing 5% (v/v) glycerol, 0.2% (w/v) KNO_(3), 0.3% (w/v) KH_(2)PO_(4), and 0.3% (w/v) soybean meal, which was 4.5 times higher than the amount produced using the standard RPM (rapeseedmeal production medium).