KCI등재
SCIE
SCOPUS
Effect of dietary supplementation of Bacillus subtilis TLRI 211-1 on laying performance, egg quality and blood characteristics of Leghorn layers
저자
Tsai Ming-Yang (Animal Industry Division, Livestock Research Institute (LRI), Council of Agriculture (COA), Taiwan) ; Shih Bor-Ling (Nutrition Division, Livestock Research Institute, Council of Agriculture (COA), Taiwan) ; Liaw Ren-Bao (Physiology Division, Livestock Research Institute (LRI), Council of Agriculture (COA), Taiwan) ; Chen Wen-Tsen (Nutrition Division, Livestock Research Institute, Council of Agriculture (COA), Taiwan) ; Lee Tsung-Yu (Nutrition Division, Livestock Research Institute, Council of Agriculture (COA), Taiwan) ; Hung Hsi-Wen (Nutrition Division, Livestock Research Institute, Council of Agriculture (COA), Taiwan) ; Hung Kuo-Hsiang (Graduate Institute of Bioresources, National Pingtung University of Science and Technology, Taiwan) ; Lin Yih-Fwu (Nutrition Division, Livestock Research Institute, Council of Agriculture (COA), Taiwan) 연구자관계분석
발행기관
학술지명
Animal Bioscience (ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES)
권호사항
발행연도
2023
작성언어
English
주제어
등재정보
KCI등재,SCIE,SCOPUS
자료형태
학술저널
수록면
609-618(10쪽)
DOI식별코드
제공처
Objective: TLRI 211-1 is a novel Bacillus subtilis strain. This experiment was to investigate dietary supplementation of TLRI 211-1 on laying performance, egg quality and blood characteristics of layers.
Methods: One hundred and twenty 65-wk-old Leghorn layers were divided into four treatment groups for 8 weeks experiment. Each treatment had three replicates. The basal diet was formulated as control group with crude protein 17% and metabolizable energy 2,850 kcal/kg and supplemented with TLRI 211-1 0.1%, 0.3%, and commercial Bacillus amyloliquefaciens 0.1% as treatment 2, 3 and 4 groups, respectively. Both TLRI 211-1 and commercial Bacillus amyloliquefaciens were adjusted to contain 1×109 colony-forming unit (CFU)/mL (g), hence the 0.1% supplemental level was 1×109 CFU/kg.
Results: The results showed that TLRI 211-1 0.3% and commercial B. amyloliquefaciens groups had higher weight gain than the other groups; TLRI 211-1 0.1% group had better feed to eggs conversion ratio than the control and commercial B. amyloliquefaciens groups (p<0.05). Bacillus subtilis supplementation increased yolk weight (p<0.05). In egg quality during storage, TLRI 211-1 0.1% had higher breaking strength than the control group at the second week of storage (p<0.05). At the third week of storage, TLRI 211-1 0.3% had higher Haugh unit (p<0.05). Hens fed diets supplemented with TLRI 211-1 0.3% significantly decreased blood triglyceride levels and increased blood calcium levels (p< 0.05). TLRI 211-1 0.3% group had lower H2S (p<0.05) and hence had less unpleasant odor in excreta of hens.
Conclusion: In conclusion, supplementation with 0.1% TLRI 211-1 can significantly improve feed to eggs conversion ratio. TLRI 211-1 supplementation also can maintain eggs at their optimum quality level during storage. The study showed that B. subtilis TLRI 211-1 can be used as feed additives for improving egg production performance and egg quality.
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