養鷄飼料에 Red pepper添加가 産卵性 卵殼質 및 卵黃着色度에 미치는 영향 = (The) effects of adding red pepper in hen's diet
저자
발행사항
서울 : 建國大學校 大學院, 1988
학위논문사항
학위논문(석사)-- 건국대학교 대학원 : 축산학과 1988
발행연도
1988
작성언어
한국어
주제어
KDC
527.647 판사항(3)
DDC
636.5085 판사항(19)
발행국(도시)
서울
형태사항
17p. : 삽도 ; 26cm.
일반주기명
참고문헌: p. 15-17
소장기관
本 試驗은 夏節期 産卵鷄 飼料에 對하여 고추가루(씨포함)를 0, 0.03, 0.05, 0.08% 添加하여 産卵鷄의 産卵成續과 卵穀質 및 卵黃着色度를 測定하기 위한 것으로써 結果를 요약하면 다음과 같다.
1) 産卵率에 있어서는 試驗期間동안 對照區에 비해 添加區가 약간 增加 하였으나, 處理間 有意差는 認定되지 않았다.
2) 卵重은 對照區와 添加區 사이에는 有意差가 없었으며, 日令이 增加함에 따라 증가하였다.
3) 産卵量은 對照區에 비해 添加區가 높았으나 處理間 有意差는 認定되지 않았다.
4) 飼料攝取臺은 對照區에 비해 添加區가 약 2~3g 더 攝取하는 것으로 나타났고, 飼料要求率은 對照區 및 添加區間 차이가 없었다.
5) 卵穀質의 경우 卵穀强度는 對照區에 비해 添加區가 상당히 높았으며 處理區間 高度의 有意差가 認定되었다. (p < 0. 01). 또한 卵穀厚度는 對照區에 비해 添加區가 有意的으로 增加하였다. (P< 0. 05)
6) 卵黃着色度는 對照區에 비해 添加區는 고도의 유의차가 인정되었으나 (P< 0. 01) 添加區間 有意差는 認定되지 않았다.
以上의 結果를 綜合하여 보면 飼料中 고추가루 添加는 0.05%(T_(2)) 水準이 適當하다고 思料된다.
This experiment was conducted to determine the optimum level of Red Pepper (including seeds) for laying-hen'diet in summer.
A total 240 birds of 37 week-old Manina Brown Hen was alloted to 4 treatments, 3 replications per treatment, according to complecately randomized design to find out the effects of adding levels (0, 0.03, 0.05, 0.08%) of Red Pepper on laying performance and egg quality of experimental birds for 10 weeks.
The results obtained from this study were summaried as follows:
1) Egg shell thickness was different significantly among treatments, (p < 0.05). Especially, T_(2) was highest one.
2) Egg shell breaking strength was highly significant difference between C and T_(1), T_(2), T_(3). (p < 0.01).
3) Yolk color of T_(1), T_(2), T_(3) was higher than C (p < 0.01), but there was no significant difference between treatments.
4) Egg production was slightly higher with adding Red Pepper, but the differences were no significant.
5) No significant differences were found in average egg weight among treatments.
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