SCIE
SCOPUS
KCI등재
Effect of Carbohydrate Sources in Phase I and Phase II Pig Starter Diets
저자
발행기관
Asian Australasian Association of Animal Production Societies
학술지명
Animal Bioscience (ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES)
권호사항
발행연도
2001
작성언어
English
주제어
등재정보
SCIE,SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
1419-1424(6쪽)
제공처
Previous research in our laboratory has demonstrated the importance of lactose in phase I and II pig starter diets. Two experiments were conducted to evaluate the use of a carbohydrate by-product (food by-products) as a replacement for lactose. In Exp. I, 120 weaned pigs ($14{\pm}2d$ and 5.65kg) were allotted in a randomized complete block design (RCBD) to 10 replications with four pigs per pen. This experiment evaluated three carbohydrate sources (lactose, carbohydrate by-product, and 50-50 blend of the carbohydrate by-product and lactose). The carbohydrate sources were added at 26% in the phase I diets and 15% in the phase II diets. Phase I diets contained 7.5% spray dried plasma protein (SDP). The phase I diets were fed from d 0 to 14 and the phase II diets from d 15 to 28. There were no significant differences between carbohydrate sources on pig performance in phase I. However, during phase II pigs fed the diet with lactose had an improved gain/feed ratio (G/F) (p=0.06) compared to pigs fed the carbohydrate by-product. For the entire 28 d trial ADG, ADFI and G/F were similar for the 50-50 blend and those fed lactose. Total replacement of lactose with the carbohydrate byproduct resulted in a reduced G/F (p=0.09). Exp. 2 used 100 weaned pigs ($17{\pm}2d$ and 4.75kg) with five replications with five pigs per pen. This experiment evaluated four carbohydrate treatments (lactose, carbohydrate by-products, 50-50 blend, and corn). All phase I diets contained 3.5% SDP with the carbohydrate sources included at 15%, and were fed d 0 to 14. The phase II diets contained 7.5% of the carbohydrate sources and were fed d 15 to 27. A common phase III diet was fed d 28 to 42. During all phases pigs fed com tended to have a lower ADG than pigs fed the other carbohydrate sources with the 50-50 blend resulting in the highest ADG. The results of both experiments suggest that this carbohydrate by-product can replace at least 50% of the lactose in phase I and phase II pig starter diets.
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