KCI등재
아동의 우유 교육을 위한 우유 교재 개발 및 적용 효과 II = A Development and Application of Learning Materials for Milk Education for the Children II
This study investigated the effects of milk education with learning materials for it, which were developed by Yoon etc(2009), on preschool and elementary school children. The subjects were two classes of kindergarteners, and low(each one class of the second and the third grade) and high grade(two classes of the fifth grade) students of elementary school, respectively. They learned the knowledges and informations of milk for four weeks. As results, there were few significant effects of milk education on preschool children's preference, knowledges, behaviors, and intake frequency of milk & milk products, while there were many significant effects on those of elementary school children, especially low grade children. Consequently, this learning materials were effective on the milk education, and it helped preschool and elementary school children change their preferences and perceptions of milk & milk products, accumulate the knowledges and improve their behaviors about them. Because there were marked effects in the low grade children of elementary school, it could be suggested that nutrition education as well as milk education should begin at the low grade of elementary school.
더보기본 연구에서는 윤인경 외(2009)에 의해 개발된 우유 교재로 유치원생과 초등학생에게 우유 교육을 실시하여 유아와 초등학교 아동의 우유 교육에 대한 효과를 살펴보고자 하였다. 본 연구의 실험대상자는 유치원, 초등학교 저학년과 고학년 각각 2개 학급 학생들이었고 유치원은 건강생활과 탐구생활, 초등학교는 실과 등 관련 교과와 재량 또는 특별활동을 이용하여 총 4주에 걸쳐 교육을 실시하였으며 교육 실시 1주일 전과 후에 사전․사후검사를 실시하여 두 검사 결과의 차이로 효과를 검증하였다. 본 연구 결과, 본 우유 교육은 유아에게는 교육적 효과가 적었으나 초등학생은 우유에 대한 기호도, 지식, 관련 행동 및 섭취 빈도에서 모두 교육적 효과가 나타났고 특히 저학년에서 두드러졌다. 따라서 본 연구에 적용된 우유 교재는 우유 교육에 효과적이라고 할 수 있으며 또한 우유 교육은 유아와 초등학교 아동의 우유에 대한 기호와 인식을 변화시키고 지식을 향상시켜 바람직한 방향으로 우유를 섭취하게 하는데 기여했다고 할 수 있다. 특히 초등학교 저학년에게서 교육적 효과가 두드러졌으며 이는 우유 교육 뿐 아니라 식생활교육은 특히 초등학교 저학년에서부터 체계적으로 실시되어야 함을 시사한다.
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (계속평가) | KCI등재 |
2016-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (계속평가) | KCI후보 |
2015-12-01 | 평가 | 등재후보로 하락 (기타) | KCI후보 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재 1차 FAIL (등재유지) | KCI등재 |
2005-05-15 | 학술지등록 | 한글명 : 한국실과교육학회지외국어명 : Journal of Korean Practical Arts Education | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2002-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) | KCI후보 |
2001-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 1.03 | 1.03 | 1.07 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.05 | 0.97 | 1.367 | 0.39 |
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