운동선수들의 체중 감량 및 피로회복을 위한 단백질 섭취 전략 = Strategy of Protein Intake on Weight Loss and Fatigue Recovery for Athletes
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학술지명
권호사항
발행연도
2018
작성언어
-주제어
KDC
600
자료형태
학술저널
수록면
31-39(9쪽)
제공처
High-intensity exercise is essential for elite athletes to improve performance and athletes who belong to weight class competition try to lose weight during the short term. Recovery after training and weight loss before the competition are the most important factors in winning the game. But, in sport field, various problems about nutrition intake method have suggested until now. In particular, there are few studies on informations on intake and consumption of protein for elite athletes. Thus, the purpose of this study is to investigate the protein intakes strategies that can positively influence performance of athletes through searching a variety of previous studies. As shown in results, the elite athletes during the short term weight loss should consume 2.3 to 3.1 grams of protein per body weight and animal protein is more effective in activated metabolic change and increase in muscle mass of athletes than vegetable protein. Also during weight loss period, a protein intake of about 20~25g is required for one meal, and the frequency of intake is about four times a day (every 3~4 hours). Protein intake in the morning has a positive effect on maintaining fullness all day, suggesting eating meals with protein at breakfast. With these observations, this study presents that elite athletes should take into account the period and method of weight loss, and protein intake to minimize the negative impact on the competition.
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