중국차 패키지 디자인의 정보 시각화 프로세스 연구 : 브랜드 태도와 정보 요소의 관계를 중심으로 = A Development of Information Visualization Process for Chinese Tea Package Design : Focused on the Relation between Brand Attitude and Information Elements
저자
발행사항
서울 : 세종대학교 대학원, 2020
학위논문사항
학위논문(박사)-- 세종대학교 대학원 : 시각디자인과 2020. 8
발행연도
2020
작성언어
한국어
주제어
DDC
745.2 판사항(22)
발행국(도시)
서울
형태사항
171p. ; 26cm
일반주기명
세종대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
(A) Development of Information Visualization Process for Chinese Tea Package Design : Focused on the Relation between Brand Attitude and Information Elements
지도교수:박진숙
참고문헌: p.133~137
UCI식별코드
I804:11042-200000339915
소장기관
According to a survey of Chinese tea market conducted in recent years, the influence of brands on consumers is increasing. Branded products attract a lot of attention of consumers, and consumers' attitude toward the brand has a great influence on purchasing behavior.
China is not only a major tea producer but also a major tea consumer in the world, so there are many tea brands in the Chinese market. But the market share of tea is generally not high. Because of this, tea companies are trying to improve their market share, and the optimization of package design has become a powerful way to improve their competition.
Package design has been considered as an important means of brand marketing. As an intangible asset the brand can exist as a tangible asset through the package which could effectively convey the attributes of the product through visual elements. These packages can not only convey the product information clearly, but also become a medium that can enhance the consumers' impression of the brand. Therefore, tea companies should consider effectively improving consumers' attitude to their brand through the visual information elements of their packages, in order to expand their popularity.
The purpose of this study is to comprehensively analyze information visualization types and visual expression methods by exploring the relationship between brand attitude and information elements in Chinese tea package design. In addition, an information visualization process for improving brand attitude will be developed for a case in Chinese tea package design. In order to achieve these research objectives, the research method are summarized as follows.
<Research Method 1> Through the survey, the difference in brand evaluation was analyzed based on information visualization, and the relationship between brand attitude and information elements was established.
<Research Method 2> The information elements of tea, the types and expression methods of tea information visualization were analyzed, and then the relationship between brand attitude and information elements was combined to develop the information visualization process which can improve the brand attitude.
<Research Method 3> The problems of Chinese tea package design were found and the reasons and objectives of the development of Chinese tea package design were explained. In addition, the package design using visual information elements was proposed to improve the attitude of Chinese tea brands.
With the help of the above research methods, the following results were obtained.
First, based on the results of the survey analysis, the relationship between the brand attitude and the information element was found, and the cognitive or emotional brand attitude was examined based on the information visualization. If it is going to improve the cognitive brand attitudes to the quality of tea, the information elements of tea types, ingredients, efficacy, and nutritions can be used. If it is going to improve brand trust, the information elements of the tea's origin, ingredients, potency, nutrition, and drinking methods can be considered, and the information elements directly related to tea can be used to improve value. Various information elements directly related to tea can be taken into account if it is going to improve brand attitude to 'good value' and 'good feeling' in an emotional way, and improve the brand attitude 'I like it', the information elements of tea ingredients, efficacy, nutrition and drinking methods can be used.
Second, the information types of tea, the types of visualizing tea information, and the visual expression methods were analyzed. The tea's information elements included the origin, type, taste, raw material, nutrition, efficacy and method of drinking. Besides, the fermentation degree information elements were also included. More specifically, the information elements of the drinking method consisted of tea leaf usage, water temperature, soaking time, manufacturing frequency, and tea tools. The primary information visualization types were classified into three types: temporal information visualization, spatial information visualization, and quantitative information visualization. Temporal information visualization is made up of information such as causality, sequential location, and process. Spatial information visualization is comprised of information such as spatial relationships of geographic or relative locations. And quantitative information is formed from numerical information such as statistics, ratios, and precisions. Through the analysis of temporal information visualization, the visual expression methods of sequence, process, and timeline were gained. Symbolic mapping and locator visual expression were derived from spatial information visualization. The method of visual representation of bar graphs and pie charts were obtained from quantitative information visualization.
Third, the following four information visualization processes were developed to improve the brand attitude. (1) If it is going to improve the brand attitude to 'good quality', it is possible to use the visual expression method of spatial information visualization to visualize the tea information elements such as the degree of fermentation, raw materials, efficacy, and nutrition. (2) If it is going to improve the brand trust in the tea brand, the expression methods of temporal, spatial, and quantitative information visualization can all be used to visualize the tea information elements such as origin, raw materials, efficacy, nutrition, and drinking method of tea. (3) If it is going to improve brand attitudes to 'the value is good' or 'the feeling is good', the entire information of tea can be used, and all the temporal, spatial, and quantitative information visualization methods can be used. (4) If it is going to improve brand attitude to 'I like it', it is possible to utilize the sequence, process and timeline visual expression methods of temporal information visualization to visualize the tea information elements of raw materials, efficacy, nutrition, and drinking methods. The visual expression methods of spatial information visualization can also be used. In addition, the visual expression methods of quantitative information visualization such as pie charts and bar graphs can be utilized.
Through above analysis, the Chinese tea package design strategy based on the information visualization process was proposed to improve consumers' brand attitude. Research on information visualization may contribute to finding a new visual approach to improve brand attitude effectively in the field of package design. Last but not the least, it realized the utilization of information visualization by analyzing the relationship between brand attitude and Chinese tea information elements to explore the information visualization process of Chinese tea package design. In addition, it aimed to contribute to improving brand attitude and improving information visualization methods in the field of package design. It is hoped that extension of research on various expression methods for information visualization and subsequent studies on various information visualization methods to effectively utilize visual information elements in package design can be actively conducted and discussed.
최근 몇 년 동안 이루어진 중국 차(茶) 시장 조사에 의하면 소비자에 대한 브랜드의 영향력이 점점 더 강화되고 있다고 한다. 따라서 브랜드화된 제품이 소비자들의 많은 주목을 받게 되었으며, 소비자가 브랜드에 대한 태도는 구매 행동에 큰 영향을 끼치게 되었다.
중국은 차의 생산과 소비의 대국으로 중국 시장에는 많은 차 브랜드가 존재했으나 시장 점유율은 보편적으로 높지 않다. 이에 차 기업들은 자사의 점유율을 향상시키기 위해 패키지 디자인을 강력한 브랜드 경쟁 수단으로 삼기도 한다.
패키지 디자인은 브랜드 마케팅의 중요 수단으로 간주되며 무형자산인 브랜드는 시각적인 조형적 요소로 제품의 속성을 효과적으로 전달하는 패키지를 통하여 유형 자산으로 존재할 수 있다. 이러한 패키지는 제품의 정보를 명확히 전달할 뿐 아니라 브랜드를 각인시키는 기억의 매체가 된다. 따라서 많은 차 브랜드들이 자신의 인지도를 확대하기 위해서 패키지의 시각 정보 요소를 통해 브랜드 태도를 효과적으로 향상하는 것을 고려해야 한다.
본 연구의 목적은 중국차 패키지 디자인에서 브랜드 태도와 정보 요소와 의 관계를 찾아 정보 시각화 유형과 시각 표현 방식을 종합적으로 분석하는 것이다. 또한 브랜드 태도 향상을 위한 정보 시각화 프로세스를 도출하여 중국차 패키지 디자인에서 사례를 제안하는 것이다. 이러한 연구 목적을 달성하기 위하여, 연구 방법은 아래와 같이 정리되었다.
<연구방법 1> 설문 조사를 통해 정보 시각화에 따른 브랜드 평가 차이를 분석하고 브랜드 태도와 정보 요소와의 관계식을 규명하였다.
<연구방법 2> 차의 정보 요소, 차 정보 시각화의 유형과 시각 표현 방식을 분석하고 앞의 브랜드 태도와 정보 요소와의 관계식을 결합하여 브랜드 태도 향상을 위한 정보 시각화 프로세스를 도출 하였다.
<연구방법 3> 중국차 패키지 디자인의 문제점을 찾고 중국차 패키지 디자인 개발의 이유 및 목적을 설명하였다. 또한 중국차 브랜드 태도 향상을 위하여 시각 정보 요소를 적용된 패키지 디자인을 개발하고 제안하였다.
위의 연구 방법을 통해서 다음과 같은 결과를 도출하였다.
첫째, 설문 조사 분석 결과를 통해서 브랜드 태도와 정보 요소와의 관계식을 찾았고 정보 시각화에 따른 인지적 또는 정서적 브랜드 태도를 살펴보았다. 인지적 브랜드 태도에서 품질을 향상시킬 때 차의 종류, 원재료, 효능, 영양 정보 요소를 활용할 수 있다. 신뢰감을 향상시킬 때 차의 원산지, 원재료, 효능, 영양, 음용 방법 정보 요소를 고려할 수 있으며 가치를 향상에는 차와 직접 관련된 각 정보 요소를 활용할 수 있다. 또한 정서적 브랜드 태도에서 ‘호감 간다.’ ‘좋은 느낌’태도를 향상시킬 때 차와 직접 관련된 다양한 정보 요소를 고려할 수 있으며 ‘마음에 든다.’태도를 향상에서 차의 원재료, 효능, 영양과 음용 방법 정보 요소를 고려할 수 있다.
둘째, 차의 정보 유형, 차 정보 시각화의 유형, 시각 표현 방식을 분석하였다. 차의 정보 요소에는 원산지, 종류, 맛, 원재료, 영양, 효능과 음용 방법을 포함하였다. 그 중 종류에는 발효 정도 정보 요소를 포함하고 음용 방법에는 찻잎 사용량, 수온, 담금 시간, 제조 횟수, 차 도구 등 정보 요소를 포함시켰다. 차 정보 시각화 유형은 시간적 정보 시각화, 공간적 정보 시각화와 양적 정보 시각화 3가지 유형으로 분류하였다. 시간적 정보 시각화는 인과 관계, 순차적인 위치, 과정 등 정보를 이미지로 표현하는 것이다. 공간적 정보 시각화는 지리적이나 상대적 위치의 공간적 관계 등 정보를 이미지로 표현하는 것이다. 그리고 수치적 정보는 통계 및 비율, 정도 등 수치 정보를 이미지로 표현하는 것이다. 시간적 정보 시각화의 분석을 통해 시퀀스(Sequence), 프로세스(Process)와 타임라인(Timeline) 시각 표현 방식을 도출하였다. 공간적 정보 시각화는 상징적 맵핑과 로케이터(Locator) 시각 표현 방식을 도출하였다. 양적 정보 시각화는 막대그래프(Rect)와 파이 차트(Pie Chart) 시각 표현 방식을 도출하였다.
셋째, 브랜드 태도 향상을 위한 다음의 4가지 정보 시각화 프로세스를 도출하였다. (1) ‘품질이 좋다.’ 태도 향상시킬 때 차의 발효 정도, 원재료, 효능, 영양 정보 요소를 활용하여 공간적 정보 시각화의 도식화 시각 표현 방식을 활용할 수 있고 양적 정보 시각화의 막대그래프와 파이 차트의 표현 방식을 활용할 수 있다. (2) ‘신뢰감이 든다.’ 태도 향상시킬 때 차의 원산지, 원재료, 효능, 영양, 음용 방법 정보 요소를 활용하여 시간적, 공간적, 양적 정보 시각화의 표현방식을 모두 활용할 수 있다. (3) ‘가치가 높다.’ ‘호감이 간다.’ ‘종은 느낌.’ 태도 향상시킬 때 차의 전체 정보를 활용할 수 있고 시간적, 공간적, 양적 정보 시각화의 표현방식을 모두 활용할 수 있다. (4) ‘마음에 든다.’ 태도 향상시킬 때 차의 원재료, 효능, 영양, 음용 방법 정보 요소를 활용하여 시간적 정보 시각화의 시퀀스, 프로세스와 타임라인 시각 표현 방식을 활용할 수 있고 공간적 정보 시각화의 도식화 표현 방식을 활용할 수 있다. 또한 양적 정보 시각화의 막대그래프와 파이 차트의 시각 표현 방식을 활용할 수 있다.
이러한 분석을 토대로, 브랜드 태도 향상을 위한 정보 시각화 프로세스에 의거해 중국차 패키지 디자인을 제시하였다. 정보 시각화에 관한 연구는 패키지 디자인 분야에 있어서 효과적인 브랜드 태도 향상을 위한 새로운 시각적 접근 방법을 개선하는 데 기여할 수 있을 것이다. 마지막으로 연구 목적을 달성하기 위해 본 연구는 중국차를 대상으로 브랜드 태도와 중국 차 정보 요소의 관계를 분석하고, 중국 차 패키지 디자인의 정보 시각화 프로세스를 탐구하여 정보 시각화의 활용을 실현하고자 하였다. 또한, 패키지 디자인 분야에 효율적 브랜드 태도 향상과 정보 시각화 방법 개선에 기여하고자 한다. 이를 통해 정보 시각화를 위한 다양한 표현 방법에 관한 연구로의 확장과 패키지 디자인에 있어서 시각 정보 요소를 효과적으로 활용되기 위한 다양한 정보 시각화 방법에 관한 후속 연구가 활발히 이루어지고 논의되어야 할 것이다.
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