식생활 라이프스타일에 따른 싱글족의 편의점 편의식품 만족도와 재구매 의도에 관한 연구 = A Study on Single People"s Satisfaction of Convenience Foods and Repurchase Intention According to Their Food-related Lifestyle
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2014
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Korean
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학술저널
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35-47(13쪽)
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본 연구는 싱글족의 식생활 라이프스타일 유형을 분석하고 싱글족의 식생활 라이프스타일과 편의식품 이용만족이 편의점 편의식품 재구매 의도에 미치는 영향요인을 통합적으로 파악하고자 하였다. 총 283명의 자료가 수집되었고 SPSS 21.0 프로그램을 이용하여 빈도분석, 요인분석, 다중회귀분석을 실시하였다. 그 결과 싱글족의 식생활라이프스타일은 요인분석을 통해 총 5가지 요인 ‘건강중시형’, ‘미각중시형’, ‘식품탐험형’, ‘식사관리형’, ‘편의중시형’으로 분류되었다. 분석결과 식생활 라이프스타일 중 ‘편의중시형’만이 편의식품 만족에 유의한 영향이 있는 것으로 나타났다. 재구매 의도를 알아보기 위한 다중회귀분석 결과 모형 1에서 월평균 식생활지출비는 부정적으로 유의한 영향이 있는 것으로 나타났고 모형 2에서 편의중시형의 식생활라이프스타일만 편의식품 재구매의도에 유의한 영향이 있는 것으로 나타났다. 모형 3에서 메뉴다양만족은 편의식품 재구매 의도에 부정적으로 유의한 영향이 있고 편의식품의 이용편리성과 편의식품의 전체 이용만족은 편의점 편의식품 재구매 의도에 유의한 영향이 있는 것으로 나타났다. 이를 통해 편의식품을 제조 판매하는 회사들이 편의식품 개발에 있어 기획 단계와 마케팅전략 수립 단계에서부터 본 연구의 결과를 참고로 하여 편의식품의 가격, 맛, 품질, 위생, 영양, 포장상태, 메뉴 다양성의 만족도 속성이 아닌 이용편리성과 편의식품 전체적인 이용 만족도에 중점을 두고 편의식품메뉴를 개발한다면 편의식품 판매촉진과 경쟁력확보에 도움이 될 것으로 사료된다.
더보기This study analyzed food-related lifestyle of single people to gain comprehensive understanding of how single people"s food-related lifestyle and satisfaction of using convenience foods affect repurchase intention of convenience foods. Data was collected from 283 people and SPSS 21.0 program was used to conduct frequency analysis, factor analysis and multivariate regression analysis. As a result, single people"s food-related lifestyles were categorized into 5 types: "health conscious type", "taste conscious type", "exploring type", "diet management type" and "convenience conscious type". The result showed that only "convenience conscious type" had a significant impact on satisfaction of convenience foods. Three multivariate regression models were performed to analyze repurchase intention. The first model showed that monthly expenditure on foods had a significant negative impact on repurchase intention for convenience store foods. The second model showed that only the convenience conscious type food-related lifestyle had a significant impact on repurchase intention of convenience store foods. The third model showed that a variety in menu had a significant negative impact on repurchase intention and convenience of use while overall satisfaction of convenience store foods had significant impact on repurchase intention. The study shows that it will help food companies promote their sales and increase competitiveness if they use the result of our research in the planning stage of their marketing strategy and focus on convenience of use and overall satisfaction rather than price, taste, quality, cleanliness, nutrition, packaging condition and a variety of menu when they develop convenience foods.
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