SCOPUS
KCI등재
매실추출물이 흰쥐의 위액분비 및 사염화탄소로 유발시킨 가토의 간장장애에 미치는 영향
저자
발행기관
학술지명
한국식품영양과학회지(Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호사항
발행연도
1990
작성언어
Korean
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
21-26(6쪽)
제공처
소장기관
매실추출물을 시료로 흰쥐의 위액분비기능 및 실험적으로 유발시킨 가토의 간장기능장애에 미치는 영향을 조사한 결과 매실추출물은 대조군에 비하여 총산도 및 pepsin활성도를 유의성있게 증가시켰으며 위액량은 감소시켰으나 위액의 pH에는 별다른 영향을 미치지 않았다. 또 매실추출물은 CCl₄로 간장기능장애를 일으킨 가토에 투여하면 대조군에 비하여 빠른 간장기능회복을 나타냈다. 즉 sGPT는 제6일째부터, total cholesterol량 및 alkaline phosphatase활성도는 제10일째부터 우수한 강하효과를 보였으나 total bilirubin량은 커다란 변화를 보이지 않았다. 따라서 매실추출물은 위내에서 pepsin활성도를 증가시켜 위소화를 촉진시키는 건위제로 사용될 수 있으며 또한 계속 투여하므로써 간장기능을 점차 회복시킬 수 있는 건강식품으로의 이용이 기대된다.
더보기The aim of this study is to investigate effects of Prunus mume extract on gastric secretion in rats and experimentally carbon tetrachloride-induced liver damage of rabbits. The groups of Prunus mume extract showed excellent increasing effect in total acidity and peptic activity, and decreasing effect on gastric volume than the control group, whereas clear differences were not found between sample adminstered group and control group in gastric pH. In liver function test, Prunus mume extract exhibited rapid recuperation of liver function, that is, sGPT activity showed an apparant decreasing effect from the 6th day, total cholesterol and alkaline phosphatase level from the 10th day, respectively, compared to the control group in carbon tetrachloride-intoxicated rabbits. It is suggested that Prunus mume extract can be used as the stomachics to promote the gastric digestion by increasing the peptic activity, and health food to shorten the recovery time from liver diseases.
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