Improvement of Attention, Long-term and Short-term Memory by Brain Factor-7™ (BF-7™)
저자
Hong Junkee (Department of Global Innovative Drug, The Graduate School of Chung-Ang University, and College of) ; 노유훈 (Department of Anatomy and Cell Biology and Neurology,Chung-Ang University) ; 이지원 ((주) 파미니티) ; Whang Wan Kyunn (Department of Global Innovative Drug, The Graduate School of Chung-Ang University, and College of Pharmacy (Medicine), Chung-Ang University, Seoul, Korea) ; Zheng Yulong (Department of Food Science and Nutrition, Hallym University, Chuncheon, Korea.) ; 원무호 (강원대학교) ; Kang Il-Jun (Department of Food Science and Nutrition and Korean Institute of Nutrition, Hallym University, Chuncheon 24252, Korea.) ; 김성수 ((주) 파미니티)
발행기관
학술지명
건강기능식품미래포럼 학술지(Food Supplements and Biomaterials for Health)
권호사항
발행연도
2022
작성언어
English
주제어
자료형태
학술저널
수록면
1-12(12쪽)
DOI식별코드
제공처
Brain Factor-7™ (BF-7™) is a mixture of silk peptides obtained from hydrolyzed fibroin of the cocoon shell of Bombyx mori, which was developed by Famenity Co., LTD and approved as a health functional food by The Korea Ministry of Food and Drug safety. Several previous clinical studies showed that BF-7™ enhanced the learning and cognitive function in various age groups. In the present study, a clinical study was performed to assess whether BF-7™ enhances short-term, long-term memory and attention on 28 college students who were given 400 mg of BF-7™ orally once a day for 4 weeks. The memory was evaluated by Korean version of Memory Assessment Scales (K-MAS) and attention was by encephalogram of P300 wave. The results were as follows. Short-term verbal memory, short-term visual memory, long-term verbal memory and long-term word memory improved by 47.2, 42.2, 54.8 and 22.3%, respectively. The encephalogram of P300 wave showed that the attention level was enhanced significantly but with less stress. In the in vitro studies on SHSY-5Y cells (a neuronal cell line), BF-7™ were shown to prevent the toxic effects of Aβ1-42 on these cells such as the decrease of cell viability, apoptosis, decrease of mitochondrial membrane potential and generation of reactive oxygen species. These results suggest that BF-7™ enhances both short- and long-term memory as well as attention level and prevents harmful actions of Aβ that affects function and health of the brain.
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