황벽나무(Phellodendron amurense) 수피와 칡(Pueraria thunbergiana)의 추출성분 및 항산화 활성에 관한 연구

국문 초록 (Abstract)

황벽나무(Phellodendron amurense) 수피 2 kg을 증류수로 냉수추출한 추출액과 칡(Pueraria thunbergiana) 착즙액 원액을 hexane, ethyl acetate 및 물 가용부로 분획하였다. 물 가용부를 Sephadex LH-20으로 충진한 칼럼에서 MeOH 수용액을 용출용매로 사용하여 칼럼크로마토그래피를 실시하였다. 단리된 화합물들은 TLC로 확인한 후 1H, 13CNMR, COSY, HMBC 등의 스펙트럼을 사용하여 정확한 구조를 규명하였고, MALDI- 및 EI-MS로써 분자량을 측정하였다. 황벽나무 수피에서는 ferulic acid (화합물 Ⅰ), protocatechuic acid (화합물 Ⅱ), vanillic acid (화합물 Ⅲ)가 단리되었고, 칡에서는 puerain (화합물 IV), daidzein 8-C-apiosyl-(1→6) glucoside (화합물 V)가 단리되었다. DPPH 라디칼 소거법을 이용하여 조추출물 및 각 분획물들에 대한 항산화 활성 시험을 실시하였으며 황벽나무 수피의 ethyl acetate 가용부와 칡의 조추출물에서 우수한 활성을 나타내었다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The dried barks (2 kg) of Phellodendron amurense extracted with water and the crude extractives of Pueraria thunbergiana concentrated and fractionated with a series of hexane, ethyl acetate and water on a separatory funnel. The water soluble fraction was chromatographed on a Sephadex LH-20 column using a series of aqueous methanol as eluents. The isolated compounds were identified by cellulose TLC, 1H, 13C-NMR, COSY, HMBC, MALDI- and EI-MS. The bark of Phellodendron amurense contained ferulic acid (compound Ⅰ), protocatechuic acid (compound Ⅱ), vanillic acid (compound Ⅲ) and the crude extractives of Pueraria thunbergiana contained puerain (compound Ⅳ), daidzein 8-C-apiosyl-(1→6) glucoside (compound V). The antioxidative activities of the crude extractives and each soluble fraction were tested by DPPH radical scavenging method, and the ethyl acetate soluble fraction of Phellodendron amurense and the crude extractive of Pueraria thunbergiana were very effective.

목차 (Table of Contents)

• 요약
• Abstract
• Ⅰ. 서론
• Ⅱ. 재료 및 방법
• Ⅲ. 결과 및 고찰
• Ⅳ. 결론
• 참고문헌