면양에 의한 암모니아-황산병용처리 볏짚의 반추위내 발효특성 = Fermentation characteristics of ammonia · sulfuric acid combination-treated rice straw in the rumen of sheep
저자
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
1998
작성언어
Korean
주제어
KDC
520.000
자료형태
학술저널
수록면
55-62(8쪽)
제공처
This study was carried out to investigate the effects of treatment of ammonia (NH_3)-sulfuric acid combination on feed value of rice straw as a ruminant feedstuff.
Rice straw was treated with 3% ammonia (W/DM) for at least 45 days and further with sulfuric acid for overnight to complete the combination treatment. The treated rice straw was then sun-dried, and the chemical composition of the treated rice straw was analyzed. Also, three sheep (49.8 kg) were used to determine the fermentation characteristics in the rumen. The treatments included untreated, ammonia-treated, and ammonia·H_2SO_4 combination-treated rice straw.
The results are as follows
1. Ruminal pH of sheep fed ammonia·H_2SO_4 combination-treated rice straw was slightly lower at all times after feeding, but no difference was observed among 1∼8 hours after feeding.
2. Ruminal ammonia nitrogen concentrations of sheep fed ammonia·H_2SO_4 combination-treated rice straw was significantly (P<0.05) higher than those of sheep fed untreated and ammonia-treated rice straw.
3. Ruminal total VFA concentration peaked at 1 hour after feeding, and was higher in ammonia-treated and ammonia·H_2SO_4 combination-treated rice straw than that of sheep fed untreated rice straw.
4. Ruminal acetic acid and propionic acid concentration of sheep fed ammonia-treated and ammonia·H_2SO_4 combination-treated rice straw were slightly higher than that of sheep fed untreated rice straw from 1 to 8 hours after feeding.
5. Ruminal acetic acid to propionic acid ratio of sheep fed ammonia-treated rice straw was slightly higher than those of sheep fed other treatments.
6. Ruminal butyric acid concentration of sheep fed untreated rice straw was lower than those of sheep fed other treatments from 1 to 8 hours after feeding.
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