KCI등재
재배환경 및 질소시비량이 자주색 감자 ‘자심’의 안토시아닌 색소 축적에 미치는 영향
저자
정진철(Jin-Ceol Jeong) ; 장동칠(Dong-Chil Chang) ; 윤영호(Young-Ho Yoon) ; 박천수(Chun-Su Park) ; 김숭열(Sung-Yeol Kim)
발행기관
학술지명
생물환경조절학회지(Journal of Bio-Environment Control (J. Bio-Env. Con.))
권호사항
발행연도
2006
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
204-210(7쪽)
KCI 피인용횟수
13
제공처
소장기관
고령지농업연구소에서 육성된 ‘자심’ 감자(Solanum tuberosum L.) 괴경의 자주색 육색은 안토시아닌 색소의 축적에 기인한다. 본 연구는 이러한 ‘자심’ 감자의 괴경 조직에 안토시아닌이 축적될 때 결정적으로 관여하는 기상 환경요인을 분석하고 색소 함량 증대를 위한 질소시비 기준을 설정하기 위하여 수행되었다. 기상 환경요인이 뚜렷하게 다른 3개 지역에서 파종시기 또는 재배 작형을 달리하여 ‘자심’ 감자를 재배하고 수확된 괴경의 안토시아닌 함량을 분석한 결과, 수확일을 기준으로 수확전 30일 동안의 야간온도가 낮을수록 괴경내 안토시아닌 축적이 왕성한 것으로 나타났다. 안토시아닌 축적에 영향을 미치는 질소시비 수준의 효과를 분석한 결과 고랭지인 대관령에서는 권장시비량 처리구에 비해 감량시비 혹은 증량시비 처리구에서 안토시아닌 함량이 낮은 결과를 보였다. 그러나 평난지인 강릉에서는 시비수준간 뚜렷한 차이를 보이지 않았다. 이러한 결과로 볼 때 안토시아닌이 고농도로 축적된 자주색 육색의 ‘자심’ 감자를 생산하기 위해서는 적절한 재배지대 및 작형의 선택과 시비관리가 매우 중요할 것으로 생각된다.
더보기The purple color in flesh of ‘Jasim’ potato (Solanum tuberosum L.) tubers is due to an accumulation of anthocyanin. The experiment was conducted to determine what is the key factor among cultural environments that affect the accumulation of anthocyanin in ‘Jasim’ potato tubers, and the effect of nitrogen fertilization levels on that. Through analysis of anthocyanin content of purple-fleshed tubers produced under the different cultural environments of three localities and two planting dates, we determined that lower temperature during 30days before harvesting resulted in higher anthocyanin accumulation of ‘Jasim’ potato tubers. In the experiment of different level of nitrogen fertilization, ‘Jasim’ potato tubers produced in highland (Daegualryeong) showed higher content of anthocyanin in the treatment of recommended level than in treatment of lower or higher level as compared with the recommended level. However, significant difference of anthocyanin content among different nitrogen fertilization levels was not observed in lowland (Gangnung). These results suggest that the selection of locality or cropping system and the optimal fertilization management are very important factors for production of higher pigmented tubers in purple-fleshed potato.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2021-01-01 | 학술지명변경 | 한글명 : 시설원예‧식물공장 -> 생물환경조절학회지외국어명 : Protected Horticulture and Plant Factory -> Journal of Bio-Environment Control | KCI등재 |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2017-01-13 | 학회명변경 | 한글명 : 한국생물환경조절학회 -> (사) 한국생물환경조절학회 | KCI등재 |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2013-09-02 | 학술지명변경 | 외국어명 : 미등록 -> Protected Horticulture and Plant Factory | KCI등재 |
2013-04-02 | 학술지명변경 | 한글명 : 생물환경조절학회지 -> 시설원예‧식물공장 | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재 1차 FAIL (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2002-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.48 | 0.48 | 0.52 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.64 | 0.65 | 0.825 | 0.08 |
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