신선식품 온라인 플랫폼 선택속성이 지각된 혜택 및 만족도에 미치는 영향 = The Effect of Fresh Food Online Platform Selection Attributes on Perceived Benefits and Satisfaction
저자
발행사항
성남 : 가천대학교 일반대학원, 2022
학위논문사항
학위논문(석사)-- 가천대학교 일반대학원 : 경영학과 창업 및 기술 경영 2022. 8
발행연도
2022
작성언어
한국어
주제어
발행국(도시)
경기도
형태사항
130 ; 26 cm
일반주기명
지도교수: 김철중
UCI식별코드
I804:41005-200000627946
소장기관
코로나바이러스감염증-19의 영향으로 인하여 비대면 배달서비스에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있다. 와이즈앱·와이즈리테일에 의하면 2020년 8월을 기준으로 주요 식음료에 대한 O2O 플랫폼 결제액은 1조2000억 원으로 사상 최고치를 기록했으며, 배달의 민족, 요기요, 배달통 등과 같은 주요 배달 앱 시장이 7조6000억 원으로 7조1000억 원을 기록한 2019년의 시장규모를 넘어섰다(안제성, 2021, 재인용).
또한, 현대의 사람들은 복잡하고 다양한 욕구가 공존하는 사회집단속에서 구성원으로 융합되어 살아가는 것에 많은 피로감을 느끼고 있으며, 시간 낭비와 불필요한 접촉을 줄이기를 원한다. 더욱이 현재 1인 가구가 증가하고 개인의 개성이 뚜렷해져 개인화된 소비자가 증가하고 있으며, 이에 따라 경제활동 또는 사회 네트워크 형성을 위하여 할애하는 시간 외에는 온전히 개인의 선택권이 존중되는 소비나 여가활동에서 사람들과 마주하지 않는 비대면 서비스나 활동을 선택하길 선호한다(김태희, 2020).
이에 따라 기업은 소비자가 온라인 플랫폼을 지속적으로 이용할 수 있도록 하는 것이 중요하며, 이러한 충성도 및 지속적 이용에는 서비스에 대한 관여도, 또는 만족이나 어떠한 혜택을 중요시 여기는 지와 같은 요인들이 중요한 역할을 한다고 할 수 있다(김용태 등, 2019; 정의권, 최영진, 2004; 최성국, 양성병, 2020).
특히, 제품에 대한 소비자의 태도를 의미하는 선택속성(selection attributes)은 소비자가 제품의 선택여부를 결정하는 중요한 특성이며(김종성, 하규수, 2010), 구매를 결정하는 데에 가장 밀접하고 직접적인 관련을 가지고 있는 속성이라고 할 수 있다(Lewis, 1981).
따라서 본 연구에서는 신선식품 온라인 플랫폼 이용자의 선택속성과 지각된 혜택, 만족도 관계를 증명하여 신선식품 온라인 플랫폼의 효과적인 운영을 하는 데에 유용한 시사점을 제공할 수 있을 것으로 판단된다. 또한, 신선식품 온라인 플랫폼의 이용자의 선택속성과 지각된 혜택, 만족도의 관계를 파악함으로써 소비자가 보다 만족할 수 있도록 마케팅 전략을 수립하는 데에 필요한 기초자료를 제공하고자 한다.
본 연구의 목적을 달성하기 위하여 신선식품 온라인 플랫폼을 이용한 경험이 있는 일반인을 대상으로 2021년 8월 15일부터 9월 15일까지 설문조사를 실시하였으며, 수집된 자료는 Excel 2010, PASW 21.0 및 AMOS 18.0프로그램을 이용하여 분석을 실시하였다.
이러한 목적에 따라 실시된 본 연구의 결과는 다음과 같다.
첫 번째, 신선식품 온라인 플랫폼 선택속성이 만족도에 미치는 영향에 대한 검증 결과, 신선식품 온라인 플랫폼 제품가격 요인만이 만족도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
두 번째, 설정한 신선식품 온라인 플랫폼 선택속성이 지각된 혜택에 미치는 영향에 대한 검증 결과, 신선식품 온라인 플랫폼 제품구색과 제품가격, 제품정보가 유용성과 즐거움에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 신선식품 온라인 플랫폼 배송품질은 즐거움에만 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
세 번째, 신선식품 온라인 플랫폼 지각된 혜택(유용성, 즐거움)이 만족도에 미치는 영향에 대한 검증 결과, 즐거움이 만족도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
네 번째, 신선식품 온라인 플랫폼 선택속성과 만족도의 관계에서 지각된 혜택의 매개효과에 대한 검증 결과, 지각된 혜택(유용성, 즐거움)은 신선식품 온라인 플랫폼의 모든 하위요인(제품구색, 제품가격, 제품정보, 배송품질)과 만족도의 관계를 부분적으로 매개하는 것으로 나타났다.
본 연구에서 도출된 결과들을 바탕으로 급변하고 있는 현대인들의 생활양식에 따라 온라인 플랫폼을 통한 신선식품 구매가 활성화됨으로써 소비자들을 유치하기 위한 경쟁 또한 점점 치열해지고 있어 이러한 경쟁에서 우위를 점하기 위하여 신선식품 온라인 플랫폼을 운영하는 기업의 경영에 도움을 줄 수 있을 것이다.
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