전문대학 낙농과 교육과정 수정개발에 관한 연구 = A Study on the Curriculum Development Revised for the Department of Dairy in Agriculture Junior College

국문 초록 (Abstract)

전문대학 낙농과 교육과제 수정 개발을 위해 1989년 6월부터 1990년 6월까지 전국 낙농과 교수, 졸업생, 재학생, 낙농산업체등 총 470명에 설문한 결과와 각 전문대학 교육과정을 중심으로 연구한 결과를 종합하면 다음과 같다.
1. 전문대학 낙농과의 총개설 학점은 109학점 (졸업이수 학점의 136%)으로 하고 교양과목: (전공과목의 비는 22:78(24:85학점)로 하였다.
2. 전공필수 : 전공선택의 비는 38:62%(32:53학점)로 조정하여 선택의 폭을 넓게 하였다.
3. 교양 선택과목을 선택과 교직 선택으로 전공 선택과목을 과의 특성에 따라 선택과 일반선택으로 구분하였다.
4. 기사 자격의 경우 낙농과는 생산분야 위주인 축산기사(68%)보다는 우유가공기사(84%)의 희망이 아주 높았다.
5. 실험실습의 주방법은 분단별 실습이 47% 개별실습이 41%였고 실험실습 교과목의 78%가 필요함을 강조하였다.
6. 교양과목에는 생활영어, 일본어, 직업윤리, 일반화학, 전공과목에는 특수가축, 낙농유통 과목을 신설하여 국제사회 변화에 대응할 수 있게 하였다.
7. 전문대학 낙농과 교육과정 시안은 단기 완성 교육으로 역점을 두었고 기초 이론과 응용기술면을 강화하여 교육과정 운영의 효율화를 극대화 할 수 있게 하였다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This experiment has made a survey on 470 subjects (17 of prosessors, 83 of gradnates, 317 of undergraduates and 53 of those who engaged in dairy farming industry) form June 1989 to June 1990 in order to develop the curriculum of department of Dairy Farming.
The results of the survey with reference to the present curriculum of each Junior College are as followed;
1. A total of credits available for students majority in Dairy Farming of Junior college was set 109 credits (which is 136% of credits required for graduation), and subjects of liberal arts and those of major are set in the ratio of 22:78% (24:85 credits).
2. A required subject and a optional subject for special study are set in the ratio of 38:62% ( 32:53 credits).
3. A optional subjects for liberal arts were devided into options and teaching options, and optional subject for special study were devided in to options and general options.
4. Preference for technician qualification in Dept. of Dairy Farming was higher in the field of milk processing 84% than in that of liverstock (68%).
5. As the main experimental practices, 47% of total practice was conducted by parts and 42% by individuals Development of subjects for experimental practice was keenly required by 76% of professors.
6. Subjects of English conversation, Japaneses, and Vocational Ethics should by newly establishin the field of liberal arts, and subjects of special livestocks and Dairy Farming distribution in the field of obligatory study so that the student way cope with the change of international society efficiently.
7. This paper aimed principally at training skilled Technicians the basis of a short-term program and emphasizing the importance of grounding knowledge and applied techniques so as to work the curriculum efficiently.