한약재로부터 대장균 O-157에 대한 항균물질의 검색 = Screening of Antimicrobial Compounds from Korean Medicinal herbs against E. coli O157

국문 초록 (Abstract)

한약 처방 76종과 58종의 약재로 각 균주에 대한 항미생물 활성을 디스크 확산법으로 검색한 겨로가 처방에서는 삼소음과 주중황연탕이, 한약재에서는 소목과 황연이 열수와 메탄올 추출물이 모든 균주에 대해 항균 활성이 강한 것으로 검색되었다.
한약처방 76종에서 각 균주에 대해 항균활성이 강한 삼소음과 주증황연탕 추출물의 최소억제농도 실험 결과 삼소음 메탄올 추출물의 최소억제농도는 S. aureus 균주가 0.07 ㎎/㎖로 가장 낮게 나타났고, S. sonnel, S. flexnery, S. typhi는 0.31 ㎎/㎖를 나타냈으며, E. coli O157(V1+V2)와 E. coli O-157(none)에서는 각각 2.5 ㎎/㎖, 1.25 ㎎/㎖로 나타냈다.
주증황연탕 추출물의 최소억제농도는 S. aureus에서 0.01 ㎎/㎖로 가장 낮게 나타났으며, S. sonnei, S. flexnery, S. typhi에서는 각각 0.15 ㎎/㎖, 0.07 ㎎/㎖, 0.31 ㎎/㎖를 보였으며, E. coli O-157(V1+V2)과 E. coli O-157(none)은 5.0 ㎎/㎖를 나타냈다.
장내 세균에 대한 58종의 최소억제농도 실험 결과 이중 가장 높은 항균 활성을 타나낸 것은 소목 추출물로 최소억제농도는 E. coli O157(V1+V2)와 E. coli O157(none)에서 1.25 ㎎/㎖, S. aureus와 S. flexnery에서는 각각 0.39 ㎎/㎖, 0.078 ㎎/㎖를 보였으며, S. sonnei와 S. typhi는 0.15 ㎎/㎖를 나타내었다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study was conducted for screening of antimicrobial compounds from 76 tradihonal prescriptions and 58 medicmal herbs. Among the prescriptions methanol and hot water extracts of Samsou˘m, Chujunghwang-yon'tang, and Sashinhwan showed antimicrobial activity against E. coli and Chujunghwang-yont'ang showed the highest antimicrobial activity. Among the medicmal herbs, hot water and methanol extracts of Terminalia chebula, Caesalpinia Sappan, and Coptis chiriensis showed the highest antimicrobial activity against E. coli 0157, Staphylococcus nureus, Shigella flexnery, Shigella. sonnet, Salmonella. typhi. Prescription such as Samsou˘m, Chujunghwang-yont'ang, and Sashinhwan were also interesting because both methanol and water extracts were active. Chujunghwang-yont'ang showed the most strong antimicrobial activies for the microoganisms tested. Water and methanol extracts of Terminalla chebuln, Caesalpinia Sappan, and Coptis chmensu showed the highest mhibitory effects on the growth of all bacteria tested.