졸참나무 수피를 채취하여 아세톤:물(7:3, v/v) 혼합용액으로 추출하고 유기용매를 제거한 후 hexane, CH₂Cl₂, EtOAc 및 수용성으로 분획하여 등결건조하였다. 그 중에서 EtOAc용성 분획물을 MeOH 수용액 및 EtOH-hexane 혼합용액을 사용하여 Sephadex LH-20 칼럼크로마토그래피를 수행하여 (+)-catechin, ellagic acid, taxifolin, taxifolin-3-O-β-D-glucopyranoside를 단리하였다. 단리된 화합물의 구조는 ¹H, ^(13)C-NMR spectrum으로 구조를 구명하였다.
The bark of Quercus serrata Thunb were collected, extracted with acetone-H~O(7: 3, v/v), fractionated with hexane, methylene chloride and ethylacetate, and freeze dried to give some dark brown powder. The ethylacetate soluble mixture was chromatographed on a Sephadex LH-20 column using a series of aqueous methanol and ethanol-hexane mixture as eluents. The isolated compounds from &. serrata were (1- 1-catechin, ellagic acid taxifolin and taxifoiin-3-O-ll-D-glucop~anos~de. The structures of isolated compounds were characterized by ¹H, ^(13) C-NMR spectroscopy.
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