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Streptococcus salivarius의 요소분해효소 활성에 관한 연구 = UREASE ACTIVITY OF STREPTOCOCCUS SALIVARIUS
저자
정상백 (경희대학교 치과대학 치과보존학교실) ; 최호영 (경희대학교 치과대학 치과보존학교실) ; 민병순 (경희대학교 치과대학 치과보존학교실) ; 박상진 (경희대학교 치과대학 치과보존학교실) ; 이진용 (경희대학교 치과대학 치과보존학교실) ; 최기운 (경희대학교 치과대학 치과보존학교실)
발행기관
학술지명
Restorative Dentistry & Endodontics(The Journal of Korean Academy of Conservative Dentistry)
권호사항
발행연도
1998
작성언어
Korean
KDC
515.000
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
43-53(11쪽)
제공처
Dental caries is induced by organic acids produced by oral bacteria. In order to prevent dental caries, therefore, it is essential to maintain neutral pH in the oral cavity. Urea plays a major role in oral pH homeostasis. Urea is hydrolyzed by bacterial ureases to ammonia, causing a pH elevation, Streptococcus salivarius has been shown to be a major contribution to oral ureolysis. Synthesis of urease by S. salivarius appears to be constituitive, but can be greatly enhanced by low pH. It is, therefore, conceivable that ureolytic activity of S. salivarius from a carious lesion is greater than that of the bacterium from a healthy tooth. In the present study, urease activity of S. salivarius isolates from dental plaque of carious lesions was compared with that of the isolates from plaques of the teeth and the dorsum of the tongue; 45 S. salivarius strains were isolated from carious lesions(>C2) of 21 individuals with dental caries and 30 strains from 10 individuals without dental caries.
The results were as follows:
1. All the 21 individuals with dental caries harbored ureolytic S. salivarius whereas 3 of 13 individuals without dental caries harbored non-ureolytic strains of S. salivarius.
2. All the 45 S. salivarius isolates from carious lesions showed urease activity. In contrast, of 30 isolates from individuals without dental caries, 17 isolates(56.7%) did not demonstrate urease activity, or if any, very little(<5μmol/min/mg).
3. Urease activity of the isolates from carious lesions was greater than that of the isolates from individuals without dental caries:the urease activity ranged from 42 to 381μmol/min/mg and from 0 to 208μmol/min/mg, respectively.
4. At acid pH(5.5), the isolates which showed intermediate urease activity at pH 7.0 demonstrated even higher activity whereas the isolate with no or lower urease activity did not show any significant difference in their activity. However, the isolates with the greatest urease activity from both individuals with and without dental caries, exhibited a rather much lower urease activity at pH 5.5.
The overall results suggest that isolates may have their own urease activity but the isolates exposed to chronic acidic environment of the carious lesion might elevate urease activity of S. salivarius, which in turn, might influence on survival of S. salivarius itself and other bacteria establishing a new oral bacterial ecosystem.
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