KCI등재
패랭이꽃으로부터 분리한 효모 Starmerella vaccinii 균주 특성 = Characteristics of the Yeast Starmerella vaccinii Isolated from Dianthus chinensis
저자
윤정아 ( Jeong-ah Yoon ) ; 김정운 ( Jung-un Kim ) ; 신소희 ( So-hee Shin ) ; 김명동 ( Myoung-dong Kim ) 연구자관계분석
발행기관
학술지명
강원 농업생명환경연구(Journal of Agricultural, Life and Environmental Sciences)
권호사항
발행연도
2021
작성언어
-주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
16-24(9쪽)
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제공처
강원도 춘천시에 서식하는 야생화로부터 258점의 효모 균주를 분리하였다. 분리된 균주 중 40°C에서 글루코스, 자일로스, 셀로비오스, 갈락토스를 탄소원으로 사용하고 생육이 우수한 MBY/L7303 균주를 선발하였다. 균주의 26S rRNA 유전자 염기서열을 분석한 결과 Starmerella vaccinii로 동정되어 GenBank(MW465704)에 등록하였다. S. vaccinii MBY/L7303 균주는 글루코스, 셀로비오스, 수크로스, 갈락토스, 자일로스, 자일란, 전분을 탄소원으로 이용하는 것이 확인되었으며, 배지에 첨가된 2% 셀로비오스로부터 에탄올은 생산하지 않았으나 세포흡광도(OD600) 21.93 ± 0.09까지 성장하였다. 배양온도와 pH에 따른 S. vaccinii MBY/L7303 균주의 생육특성을 확인한 결과 30°C, pH 5.0 에서 가장 높은 비성장속도(0.41 ± 0.00 1/h)를 나타냈다. 본 연구를 통해 확보된 결과는 S. vaccinii 균주의 산업적 응용을 위한 기초자료로서 활용될 수 있을 것으로 사료된다.
더보기Two hundred and fifty-eight strains of yeast were isolated from wild flowers collected in Chuncheon, Gangwon Province, Korea. The MBY/L7303 strain from Dianthus chinensis showed remarkable growth in medium supplemented with glucose, xylose, cellobiose, and galactose as the carbon source. This strain was identified as Stamerellera vaccinii, and its 26S rRNA gene sequence was registered in GenBank (MW465704). The S. vaccinii MBY/L7303 utilized glucose, cellobiose, sucrose, galactose, xylose, xylan, and starch as carbon sources and did not produce ethanol. The strain grew to a maximum cell density (OD600) of 21.93± 0.09 in the cellobiose-supplemented medium. The highest specific growth rate was 0.41± 0.00 1/h at pH 5.0 and 30°C. These results serve as valuable information for the potential industrial application of S. vaccinii.
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