KCI등재
대장균군 검사용 간이 시험지 개발 = A Study on the Development of Microorganism Test Strips
저자
이인애 (한국과학기술연구원 부설 생명공학연구소 분자세포생물그룹) ; 정태화 (한국과학기술연구원 부설 생명공학연구소 분자세포생물그룹) ; 김재화 (한국과학기술연구원 부설 생명공학연구소 분자세포생물그룹) ; 성찬근 (충남대학교 식품공학과) ; 이희구 (한국과학기술연구원 부설 생명공학연구소 분자세포생물그룹) ; 최인성 (한국과학기술연구원 부설 생명공학연구소 분자세포생물그룹)
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
1996
작성언어
Korean
주제어
KDC
510.5
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
49-55(7쪽)
제공처
소장기관
대장균군 검사용 간이 시험지는 본 실험실에서 국내 최초로 고안, 개발하였으며 이 간이 시험지법은 현장 검사법의 하나로 대장균군이 내는 succinic acid dehydrogenase 때문에 tetrazolium salt 가 환원되어 적색 반점을 형성하는것을 이용한 방법으로서 이 간이 시험지의 제조는 대체로 종래의 표준 평판법과 거의 동일한 조성의 배지와 시약을 사용하여 여지에 흡착시킨 후, 건조시켜 (60℃) 멸균한 것으로 표준 평판법과 어떤 상관관계가 있는가를 검토하였다. 이 간이 시험지의 제조에서는 bile salt No.3를 deoxycholate로 대체하여 제조 원가를 절감하였고, 또한 일본에서 현재 시판되고 있는 제품과 품질 비교시험을 하여 더 좋은 결과를 얻었으며 종래의 표준 평판법과 비교하였을 때도 오히려 표준 평판법(24-48시간 배양)보다 빠른 시간(16-20시간 배양)내에 판정할 수 있는 이점이 있으며, 표준 평판법에서는 없어서는 안될 배지나 배양 접시, pipette등의 자료및 기구가 일체 필요없고 언제 어디서나 현장에서 직접 시험할 수 있어 매우 간편하며 또한 저렴한 가격으로 제조 할 수 있는 경제성이 높은 이점을 갖고 있다.
The objective of this study was to develop a paper strip which could determine E. coli qualitatively and quantitatively in water, wastewater, drinks, or food. This paper strip method was a simple and rapid test method that determine E. coli by visual identification. In this study, nutrient culture media were formulated and characterized for optimum conditions. Paper strips were then prepared by impregnating into the media and dried at 60℃. The test procedure is quite simple to use. The paper strip was dipped into a sample, and excess sample was removed. The strip was then incubated at 37℃ for 16 to 20 hours and the number of colonies on the strip was counted. The color of the colony spots produced by microorganisms varied depending on the media formulation. Violet-red spots were produced by E. coli. The test method was simple, rapid and no special laboratory equipment was necessary for visual identification. Therefore, this test method is applicable to on-site tests such as field tests or home tests. The paper strip method was compared with the standard agar plate method and Japanese commercial product. The method of the economical preparation of test strips was studied for production on industrial scale.
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