이집트의 벼 고위 수량 생산기술 분석 = Analysis of the Rice Cultivation Technology of Egypt Producing the High Yielding in the World

국문 초록 (Abstract)

이집트에서 벼 수량성이 ㏊당 8.3톤(1996)으로 세계에서 가장 높고 안정적으로 수량 생산을 할 수 있는 요인을 분석하였다. 지리적으로나 기후 및 토양특성 등의 생산여건이 벼 재배에 매우 적합하고 이러한 생산환경에 알맞은 생산기술도 잘 개발되었으며 이러한 기술이 농가에 체계적으로 보급되고 있기 때문이었다.
지리적으로는 나일강 하류에 퇴적된 평탄한 Delta 지대에서 풍부한 수자원으로 관개재배 된다.
기후로는 벼가 재배되는 4월-11월까지 건조하고 일사량이 풍부하며 벼 등숙기간(8월-10월중)의 밤낮 기온교차가 14.4-18.6℃나 되어 등숙에 아주 유리한 조건이었다.
토양은 미사질-중점질 토성으로 pH가 7.3-8.3 정도이며 칼슘 등 양이온이 높아 전반적으로 비옥한 토양이었다.
생산기술로는 생육기간이 짧고 내도열병이면서 수량성이 ㏊당 10톤 되는 품종이 선택재배 되고 있다. 재배 기술로는 재배적기에 밀식조건(20×10-20㎝, 3묘)으로 기계이앙 되고 있다. 시비법은 질소-인산-아연을 ㏊당 75-37.5-25㎏ 시용하고 칼리는 거의 시용 하지 않으며 염농도 장해나 도열병 방제를 위하여 질소를 분시하고 있다.
도복방지를 위하여 담수재배에서는 출수전 20-43일에는 중간낙수를 철저히 실시하며 절수를 위하여 담수하지 않고 토양을 포화상태로 유지하여도 수량 감소가 없었다.
피, 광엽잡초 및 방동산이류를 대상으로 제초제에 의한 잡초방제가 주로 되며 2,4-D등 홀몬성 제초제는 면화나 후작물의 감수성 때문에 사용이 금지되고 있다.
병해충 방제를 위하여 가장 피해가 큰 도열병은 저항성 품종 선택과 질소 분시 및 약제방제가 행해지고 이화명충은 이앙 후 50일에 약제방제를 1회 시용하고 있다.
새로운 생산기술의 체계적인 보급을 위하여 기술평가의 확인단계로서 농가포장에서는 실증시험을 실시하고 기술보급 단계로서 지도원과 농민을 대상으로 전시포장을 운영하며 6주간의 기술교육을 실시한다. 또한 생산기술을 홍보하기 위하여 일반회합, 신문 잡지 등 대중 홍보 매체의 활용과 전시물 및 유인물을 발간 배포하고 있다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The yield of rice in Egypt was 8.3 tons per hector in 1996, which was the highest level in the world. The factors by which of the rice production is the highest in the world with stability were analysed in terms of environment, cultivation technology, and extension the new rice -production technology. The rice in Egypt is cultivated in delta plain area which the deposit was accumulated and which is located in the downstream of the Nile river by the sufficient water source. During the rice growth period from April to November, it is arid and the amount of sunlight is enough to rice growth. The diurnal range during spikelet filling stage from August to October reaches at 14.4-18.6℃, so it is profitable to the ripening of rice grain. The soil in Egypt is very fertile due to the silt to clay soil textures, 7.3-8.3 of soil pH, and high cation content including Ca^(2+). The rice varieties cultivated in Egypt have the high yielding with short growth duration and resistance to the rice blast disease. They cultivate rice by machine transplanting at the proper period with dense transplanting(20×20 ㎝, 3-seedling/hill). The application level of nitrogen-phosphate-zinc is 75-37.5-25 ㎏/㏊ each, and the nitrogen fertilizer is applied by split application to manage the salinity and rice blast. Intermediate drainage is performed from 20 to 43 days before heading to reduce lodging, and it is possible to save water without decrease of rice yield when the soil is maintained in the saturated condition. Weeds including barnyard grass, broad leaves, and sedge are mainly controlled by herbicides. To control the rice blast disease, they use the rice varieties resistant to this disease, split application of nitrogen fertilizer, and fungicides. Stemborer is controlled by once treat of insecticides at 50 days after transplanting. To extend the technology of rice production systematically, an actual proof trial is performed in the farmer's field as conformation step, and demonstration farm is shown to farmers and extensioners as the extension of new technology step, and education for six weeks is performed. To exhibit the production technology, general meeting, mass media including newspapers and journals are available and exhibition and printed matters are spread.