基于文献计量的冷链物流研究进展与发展态势研究 = An Analysis on the Research Progress and Development Trend of Cold Chain Logistics based on Bibliometrics
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학술지명
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발행연도
2020
작성언어
-주제어
KDC
323
자료형태
학술저널
수록면
63-70(8쪽)
제공처
冷链物流是随人们生活水平的提高,为适应人们对生鲜食品高质量要求而产生发展的,是在低温环境下保证产品新鲜和质量的高要求的物流服务体系。通过知网采集南大核心期刊论文(CSSCI)产出数据,对冷链物流的文献数量、主要机构、高发作者、学科分布情况等几个方面进行了系统的分析。使用VOSviewer分析工具软件,绘制出冷链物流研究图谱,通过对关键词的分析进行聚类分析得出当前冷链物流着重关注: “冷链”、“食品冷链”、“水产品”、“冷链物流”、“农产品冷链”、“生鲜农产品”等。进而对以上的关键词进行分类研究、统计、分析,并在此基础上对未来冷链物流进程进行规划展望,提出建议: 宏观层面国家应大力宣传冷链物流知识,冷链物流企业应该完善基础设施设备提高冷链物流管理技术和方法,大众应提高对冷链的认识,在生活中学会合理、有效的利用冷链,保证生活品质。
더보기Purpose - The purpose of this paper is Study the research progress and development trend of cold chain logistics in China and plan the cold chain logistics process in the future on this basis. Design/Methodology/Approach -Based on data are CSSCI papers chosen from CNKI. Then a systematic analysis on the quantity, major institutions, high-yield authors and subject distribution of literature concerning cold chain logistics is carried out. In the meantime, VOSviewer analysis tool is adopted to draw a research map of cold chain logistics. Findings - This paper studies the occurrence frequency of the keyword “cold chain logistics” is the highest, followed by “cold chain” and “fresh agricultural products”. Networks centered on “cold chain logistics” cover a wide range and are closely related. There are many links between cold chain logistics keywords. Research Implications - In the management of this paper, From macroscopic aspects, the government should vigorously popularize the knowledge of cold chain logistics. Cold chain logistics companies should improve infrastructure, management technologies and methods of cold chain logistics. The public should improve their understanding of the cold chain, and learn to use it reasonably and effectively in life, thus ensuring the quality of life. provide reference for other scholars’ follow-up research.
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