KCI등재
SCOPUS
고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 진피 에탄올추출물이 혈청지질 및 체지방에 미치는 영향 = Effects of Citrus Peel Ethanol Extract on the Serum Lipid and Body Fat of High-fat-diet-fed Rats
저자
박창호 ( Chang Ho Park ) ; 정희경 ( Hee Kyoung Jung ) ; 정유석 ( Yoo Seok Jeong ) ; 홍주헌 ( Joo Heon Hong ) ; 이기동 ( Gee Dong Lee ) ; 박치덕 ( Chi Deok Park )
발행기관
한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회)(The Korean Society of Food Preservation)
학술지명
권호사항
발행연도
2011
작성언어
Korean
주제어
KDC
523.96
등재정보
KCI등재,SCOPUS
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
567-574(8쪽)
KCI 피인용횟수
8
DOI식별코드
제공처
소장기관
In this work, the major flavonoid content of citrus peel ethanol extract and the changes in the serum lipid and body fat of high-fat-diet-fed rats were examined. The subjects were divided into four groups: the normal, control, O1 (0.1% citrus peel ethanol extract), and O5 (0.5% citrus peel ethanol extract) groups. The experimental groups (O1 and O5) were fed a high-fat diet mixed with 0.1 and 0.5% citrus peel ethanol extract, respectively, for 10 weeks. The results of the analysis showed that the main ingredients of the flavonoid in the citrus peel ethanol extract (60 brix) were 38.21±1.37 mg/g hesperidin and 15.02±0.48 mg/g narirutin. With regard to the changes in the serum total-cholesterol level, compared with the control group`s 79.1±4.6 mg/dL, the serum total-cholesterol levels of the O1 and O5 groups were significantly lowered to 64.6±5.4 and 59.5±4.7 mg/dL, respectively. As for the changes in the LDL-cholesterol level, compared with the control group`s 18.4±3.7 mg/dL, the LDL-cholesterol levels of the O1 and O5 groups were significantly lowered to 13.0±3.6 and 13.0±1.9 mg/dL, respectively. For the changes in the serum triglyceride level, compared with the control group`s 74.5±13.2 mg/dL, the serum triglyceride level of the O5 group was significantly lowered to 48.6±11.2 mg/dL. Finally, with regard to the changes in body fat, compared with the control group, the O5 group showed a significant decrease. In conclusion, it was observed that citrus peel ethanol extract was effective in lowering the total-cholesterol, LDL-cholesterol, and triglyceride levels of high-fat-diet-fed rats.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2013-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2008-11-27 | 학술지명변경 | 한글명 : 한국식품저장유통학회 -> 한국식품저장유통학회지 | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2006-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2005-06-08 | 학술지등록 | 한글명 : 한국식품저장유통학회외국어명 : 미등록 | KCI후보 |
2005-03-08 | 학회명변경 | 한글명 : 한국농산물저장유통학회 -> 한국식품저장유통학회영문명 : Korean Society Of Postharvest Science & Technology Of Agricultural Products -> The Korean Society of Food Preservation | KCI후보 |
2004-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.78 | 0.78 | 0.89 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.91 | 0.9 | 1.636 | 0.11 |
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