야생효모, Wickerhamomyces anomalus HO9-2로부터 급성 폐손상 억제물질인 호중구 elastase 저해물질 생산 및 생산균주의 균학적 특성 = Production of Acute Lung Injury-prevention Neutrophil Elastase Inhibitor from Non-pathogenic Wild Yeast, Wickerhamomyces anomalus HO9-2 and its Microbiological Characteristics
저자
장지은, 문정수, 김하근, 이종수 (배재대학교 생명공학과)
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학술지명
권호사항
발행연도
2023
작성언어
Korean
주제어
자료형태
학술저널
수록면
1-8(8쪽)
제공처
This study was performed to produce acute lung injury-preventing neutrophil elastase inhibitor from non-pathogenic wild yeast and further determine enzyme activity and physiological functionality of the potent wild yeast. Culture supernatants and cell-free extracts of one hundred twenty five non-pathogenic wild yeast strains were prepared and their neutrophil elastase inhibitory activities were measured. The neutrophil elastase inhibitory activity of the cell-free extract from Wickerhamomyces anomalus HO9-2 showed the highest inhibitory activity of 38.4% and its elastase inhibitor was maximally produced(IC50,3.2㎎) when Wickerhamomyces anomalus HO 9-2 was cultured in pH 7.0 of malt extract medium at 20℃ for 24h. Wickerhamomyces anomalus HO9-2 was oval shape and did not form ascospore and pseudomycelium. The HO9-2 strain grew well in YPD and YM media and was halophilic yeast which grew well in YPD medium containing 15% NaCl. Cell-free extract of the HO9-2 strain were showed high 17.2U of glucoamylase activity and anti-diabetic α-glucosidase inhibitory activity of 87.5%.
더보기본 연구는 급성 폐손상 예방(또는 치료)의약 소재를 개발하기 위하여 비병원성 야생효모들의 elastase 저해활성을 측정하여 우수 균주를 선발하였다. 또한 선발균주의 elastase 저해제 생산 조건을 최적화 하였으며 선발균주의 미생물학적 특성 등을 조사하였다. 비병원성 야생효모인 Wickerhamomyces anomalus HO9-2의 무세포추출물이 38.4%의 호중구 elastase 저해활성을 보여 우수균주로 선발하였고 이 균을 pH 7.0 의 malt extract 배지에서 20℃로 24시간 배양하였을 때 최고의 elastase 저해활성(IC50, 3.2mg)을 보였다. 또한 이 균은 난형으로 포자와 의균사를 형성하지 않았고 YPD와 YM배지에서 생육이 양호하였고 NaCl을 15% 함유한 배지에서도 생육하는 호염성 효모이었다.
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