마늘 생산 전과정기계화 현장적응 시험 = Field adaptation test of mechanization technology system for whole process in garlic production
저자
이예슬 ( Yeseul Lee ) ; 최일수 ( Ilsu Choi ) ; 강나래 ( Narae Kang ) ; 김영화 ( Younghwa Kim ) ; 우제근 ( Jeakeun Woo ) ; 김영근 ( Youngkeun Kim ) ; 최용 ( Yong Choi ) ; 권영석 ( Youngseok Kwon ) ; 김대철 ( Daecheol Kim ) 연구자관계분석
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2020
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학술저널
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5-5(1쪽)
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마늘 재배 기계화율은 ’18년 58.6%로 보고되고 있으며, 파종(15.9%)과 수확(36.7%) 작업의 기계화율이 미흡한 실정이다. 또한, 최근 5년간 마늘의 총 생산비용 중 노동비가 52.23%를 차지하고 있어 노동력과 생산비 절감을 위해 마늘 재배 전과정에 농기계를 투입한 전과정기계화 시스템개발이 필요하다. 따라서 본 연구에서는 마늘 재배 생력화를 위해 경운·정지에서 수확까지 마늘 생산 주요 작업공정에 농기계를 투입하여 전과정기계화 작업체계 확립 및 효과분석을 수행하고자 하였다. 현장적응 시험은 난지형 마늘을 대상으로 수행하였으며, 전라남도 무안군 바이오에너지작물센터 구내 포장과 충청남도 공주시 우성면 소재 농가포장에 각각 시험포장을 조성하였다. 최근 난지형 마늘 수확작업의 경우 기존의 ‘굴취→비닐제거→수집→줄기절단’에서 노동력 부족에 따라 ‘줄기절단→비닐제거→굴취→수집’체계로 바뀌는 경향이 조사되었으며, 이를 반영하여 파쇄기 등을 이용하여 수확시기 줄기를 절단한 마늘을 굴취 및 수집하는 수집형 마늘 수확기(시작기)를 투입한 전과정 기계화 포장시험을 수행하였다. 관행구의 경우 종자준비(쪽분리선별기)→본밭준비(로터베이터·비료살포기)→제초제살포(동력분무기)→두둑성형·피복(휴립피복기)→파종(인력)→재배관리→수확(굴취기+인력)→줄기후처리(줄기절단기)로 작업체계를 구성하였으며, 각각의 작업공정별로 농가 보급이 활발한 농기계 외에는 관행 재배방법을 참고하여 인력을 투입하였다. 기계화구의 경우 종자준비(쪽분리선별기)→본밭준비(로터베이터·비료살포기)→두둑성형·피복·제초제(복합휴립피복기)→파종(파종기)→재배관리→줄기전처리(파쇄기)→수확(시작기)로 작업체계를 구성하였으며, 보급이 활발한 농기계 외에 트랙터용 파종기와 같이 보급 초기이거나, 개발중인 시작기(수집형 수확기)를 투입하여 마늘 재배 주요 작업공정 전과정에 농기계를 투입하였다. 관행구와 기계화구 소요 작업시간 분석을 통해 전과정 기계화 효과를 분석하였으며, 그 결과 마늘 생산 전과정기계화 기술은 관행 작업보다 노동력 92.7% 절감 효과가 있는 것으로 나타났다.
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