SCOPUS
KCI등재
차전자수침액이 흰쥐의 체내 지질대사에 미치는 영향
저자
발행기관
학술지명
한국식품영양과학회지(Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호사항
발행연도
1995
작성언어
Korean
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
517-522(6쪽)
제공처
소장기관
차전자 성분이 지질대사에 미치는 영향을 알아보기 위해서 흰쥐에 lard를 다량 첨가한 식이를 급여한 후 차전자수침액을 투여하여 성장시킨 후 체중, 장기 중량 및 지질 함량을 측정하였다. 고지방식이군과 차전자수침액 투여군의 체중은 별 차이가 없었으나 이를 병행 투여할 경우 대조군에 비하여 유의적인 증가를 보였으며, 식이효율은 고지방식이를 급여한 BL과 BLP군이 대조군인 BD군에 비하여 유의적 증가를 나타내었다. 각 장기의 중량은 식이 차이에 따른 유의적 변동을 나타내지 않았다. 혈청과 간조직 중의 콜레스테롤 함량은 고지방식이 급여시 대조군에 비하여 유의적인 증가를 보였으며, 차전자수침액을 병행 투여할 경우 유의적인 감소를 나타내었다. 인지질과 HDL-콜레스테롤은 고지방식이 급여시 감소되었으나 차전자수침액 투여에 의해 효과적인 회복이 있었다. 간손상 지표효소인 혈청 중의 AST, ALT 및 LDH 활성은 고지방식이를 급여할 경우 현저한 증가가 나타났으나 차전자수침액 병행 투여시 유의적인 감소를 나타내었다. 이러한 결과로 보아 차전자수침액의 함유 성분이 간기능을 증가시키며 지질대사에 영향을 미치므로써, 차전자가 고지혈증 및 간손상을 예방 또는 치료할 수 있을 것으로 사료된다.
더보기The present study has been undertaken to investigate the effect of plantaginis semen extract on lipid composition and activities of several enzymes in lard administrated rats. Forty male rats of Sprague-Dawley strain with average weight of 130±10g were divided into four groups [basal diet(BD), basal+plantaginis semen(BP), basal+lard(BL) and basal+plantaginis semen+lard (BLP)]. Lard administrated groups showed increase in weight gain and that of BLP group significantly increased. Feed intake showed no significant differences with lard administration. The weights of liver, kidney and heart of the rat were not affected by plantaginis semen and lard administration. Serum and liver triglyceride and cholesterol contents significantly increased compared to BD group but significantly decreased by the addition of plantaginis semen extract (BLP group). Serum and liver phospholipids decreased in lard administrated group but effectively restored by administration of plantaginis semen extract. HDL-cholesterol content significantly decreased in lard-fed group and somewhat increased in plantaginis semen extract group. Serum aminotransferase, lactate dehydrogenase activities significantly increased in lard fed group but addition of plantaginis semen extract significantly decreased the enzyme activities compared with that of lard administrated group.
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